山海武火鍋 誕生於仙北田澤湖的特產「山美火鍋」 秋田縣 山海武火鍋的介紹 田澤湖地區的特產「Yamaimo Nabe」是與山藥類似的粘稠的「山藥」，成餃子形狀，用肉類、蘑菇、香菜、葱等製成鍋，調味料和食材根據烹飪的旅館和廚師等不同而有所不同。是醬油口味和味噌口味，有些酒店使用雞肉，有些酒店使用豬肉和鴨肉等，這道菜的特點是沒有確定詳細的食譜。 山の芋鍋の紹介動画 其他信息 料理名山海武火鍋 地區 秋田縣 料理分類 沙鍋 秋田縣的其他料理 山內土豆湯 秋田縣 秋田茅 秋田縣 櫻桃在三石 秋田縣 鹿角激素 秋田縣 南瓜派 秋田縣 西門內蕎麥麪 秋田縣 沙鍋相關料裡 Jappa 湯 青森縣 久邊 神奈川縣 大後三毛丹 茨城縣 石烤料理 秋田縣 燉煮金烏裡 宮崎縣 軟殼海龜 大分縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食