山海武火鍋 誕生於仙北田澤湖的特產「山美火鍋」 秋田縣 山海武火鍋的介紹 田澤湖地區的特產「Yamaimo Nabe」是與山藥類似的粘稠的「山藥」，成餃子形狀，用肉類、蘑菇、香菜、葱等製成鍋，調味料和食材根據烹飪的旅館和廚師等不同而有所不同。是醬油口味和味噌口味，有些酒店使用雞肉，有些酒店使用豬肉和鴨肉等，這道菜的特點是沒有確定詳細的食譜。 相關視頻 其他信息 料理名山海武火鍋 地區 秋田縣 料理分類 沙鍋 秋田縣的其他料理 渥美之卡林 秋田縣 野花雪紡 秋田縣 黑礦咖喱 秋田縣 豬排拉麪 秋田縣 大麴咖喱海面 秋田縣 金光 秋田縣 沙鍋相關料裡 麻布 鳥取縣 大後三毛丹 茨城縣 富古奇裏 山口縣 道布湯 福島縣 湯豆腐 京都府 燒鶴火鍋 秋田縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食