我把我的帽子脱下來優雅的喉嚨和它的美味!

稻庭烏冬面 秋田縣
 
 

秋田縣的其他料理

燒鶴火鍋 秋田縣
燒鶴火鍋

Shottsuru 是秋田特產的調味料。它的真正身份是魚醬。在沙魚、竹莢魚、沙丁魚等中加入鹽,...

渥美之卡林 秋田縣
渥美之卡林

與你一般想象的 karin 完全不同,它有一個琥珀色的方形,是一口大小,容易吃,並且可以在表...

三杯年糕 秋田縣
三杯年糕

這是一種主要在秋田縣南部的大麴千北地區吃的年糕點,似乎被稱為「三百味噌」,因為米粉,...

日內雞親子蓋飯 秋田縣
日內雞親子蓋飯

這是秋田縣名產的「比內雞」,被稱為日本三大當地雞肉,以及使用比內雞的「終極親子蓋飯」...

頓武裏 秋田縣
頓武裏

這是一個來自秋田縣的隱藏菜餚,「Tonburi」與 tsukudashi。雖然是掃帚草的種子,但它的外...

石川蕎麥麪 秋田縣
石川蕎麥麪

在石川地區,300 多年以來就很受歡迎,除了在竹原神社祭禮拜者之外,每個家庭都製作了俊越...

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蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡

後藤烏冬面 長崎縣
後藤烏冬面

與贊岐烏冬面和稻庭烏冬面一起,五島烏冬面被稱為日本三大烏冬面之一。 雖然是薄的麪條,...

六兵 長崎縣
六兵

六麪是長崎縣島原半島地區和對馬傳承下來的鄉土料理。 這是一道麪條,通過將紅薯製成的麪...

阿賀野燒 島根縣
阿賀野燒

據説「noyaki」這個名字來自於以前在外面烤制的事實,避免煙霧和熱量,被江户時代鬆江城的...

半田素麵 德島縣
半田素麵

半田位於德島縣西部,是一個自然豐富的小鎮。雖然它是一個小鎮,但有很多素麵製造工廠,並...

基志門 愛知縣
基志門

將麪粉與鹽混合後加入水,將姬麪粉揉成。它的特點是寬而薄。雖然口感光滑,但彈性很弱,所...

日立安日蕎麥麪 茨城縣
日立安日蕎麥麪

茨城縣北部地區由於日常範圍大小,排水良好等,適合種植蕎麥麪,自江户時代以來被稱為「蕎...

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