丹那伐克儸
自明治時代延續至今的樸實味道
丹那伐克儸的介紹
丹那伐克儸（タンナファクルー）是一種用黑糖、小麥粉和雞蛋製成的簡樸烘焙甜點，它於明治二十年由在首里真和志町經營糕點店的玉那覇二郎（Tanna-ha Jirou）所創造。 當時，這款點心作為取代昂貴宮廷甜點「光餅（クンペン）」的平民美食而廣受喜愛，而如今，已成為沖繩傳統的烘焙點心代表。 打開包裝，會撲鼻而來黑糖的香氣，其柔軟的口感以及淡淡的黑糖甜味讓人一口接一口，停不下來。
其他信息
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