太閤力餅
擁有超過400年歷史的廣島縣宮島最古老甜點
太閤力餅的介紹
太閤力餅（太閤の力餅）是一道深具宮島歷史與文化的特色甜點。其名字的由來可以追溯到戰國武將豐臣秀吉於天正15年（1587年）命令修建千疊閣的時代。千疊閣是一座壯麗的建築物，秀吉為了進行千部經轉讀供養而決定興建。在其建造過程中，耗費了許多工匠及勞動者的辛勞。當時，這款將糯米餅裹上黃豆粉並撒上砂糖的「力餅」被提供給工匠作為中場點心。 在那個年代，砂糖是一種極為珍貴的食材。這款甜餅既代表了秀吉對工人的勞動慰勞，同時也象徵著他的權威與慷慨。由於其美味與持久的飽腹感，這款甜點深受工匠們的喜愛，因而有了「太閤力餅」的稱呼。 時至今日，這款餅超越了400多年的時光，成為宮島的著名特產，廣受遊客和當地居民的喜愛。其柔軟彈牙的口感、黃豆粉的香氣以及白砂糖的甜味完美融合，與抹茶或綠茶的搭配更是相得益彰。這道看似簡單卻味道深遠的甜品，能讓人感受到安土桃山時代的氛圍，帶來特別的品味時光。 如果您有機會造訪宮島，絕對不要錯過這款蘊藏歷史的太閤力餅。在寧靜的千疊閣背景下品嚐這款傳統的甜點，將會是您不容錯過的幸福時刻。
其他信息
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