「尾道拉麪」是以醬油為基礎的豬肉背脂，增加了豐富的味道。雞湯的特點是加入海鮮製作的高湯（IRIKO 等）。主流是咀嚼的平面，它們經常與湯交織在一起，一起去很棒！這裏有簡單的風格，上面放着淡辣椒、竹筍、葱等，而不是「拉麪」而不是「中國麪條」的店鋪。當您來尾道觀光時，絕對是一定要嘗試的當地美食。
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