櫻花蝦

櫻桃蝦,將餐桌染成幸福的櫻花色
櫻花蝦
桜エビのかき揚げ
桜えびの刺身
桜えび(生)

關於櫻花蝦

櫻花蝦是世界上僅在駿河灣和台灣捕獲的珍貴海鮮,因為它具有清晰,光澤,櫻花色的外觀,因此也被稱為「駿河灣的寶石」。
櫻花蝦捕撈有兩種類型:春捕魚(3 月下旬至 6 月上旬)和秋季釣魚(10 月下旬至 12 月下旬),這些都是降落在由比港(靜岡市)和大井川港(燒津市)。
由於您可以吃櫻花蝦的所有殼和內臟,因此可以輕鬆攝取非常大量的鈣。
由於不需要準備,因此您可以輕鬆地將其用於各種菜餚,例如櫻花蝦 kakiage 和櫻花蝦生魚片!
它還富含膳食纖維,因此它是駿河灣的特產,非常適合美麗和健康。

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