後藤烏冬面

它纖細但堅固，喉嚨光滑
後藤烏冬面 長崎縣

後藤烏冬面的介紹

與贊岐烏冬面和稻庭烏冬面一起，五島烏冬面被稱為日本三大烏冬面之一。 雖然是薄的麪條，但它具有強烈的彈性，其特點是使用島上的特產山茶油成熟。

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