山形唯一的食物受到所有年齡段的男性和女性的喜愛!
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自古以來,山形一直是魔芋的生產地,被稱為「玉馬康」的山形市民的靈魂食物「玉馬鈴薯」。...
這是米澤的鯉魚料理的代表性菜餚,是將鯉魚切成圓片,用糖,醬油和清酒煮成的當地料理。 ...
擁有 100 多年歷史的品牌牛肉是日本三大和牛之一的米澤牛的特點是「精美的大理石花紋」和「...
營養豐富的「納豆湯」是山形縣自古以來一直受歡迎的冬季家常菜。納豆是從穀物中挖出來的味...
久吉拉餅是自古以來在新莊和周邊的最上地區傳承下來的當地點心。 這叫做鯨魚年糕,但並不...
在鶴岡市湯野濱的加茂郊區的巖石地區和堤岸上,黑鯛是像泰國家族一樣有嚼勁的白肉,特別是...
加茂茄子是京都最受歡迎的傳統蔬菜之一。它的特點是直徑超過 10 釐米的圓形,具有緊緻的果...
這是一種糖果,通過蒸輕粉末的非糯米並將豆沙包裹在薄皮中製成。豆沙裡有甲子庵和津布庵。...
豆腐製作的副產品豆腐,在日本全國各地都有食用,有「宇野花」、「吉拉津」、「卡拉」、「...
伊勢志摩地區有約 1,300 隻鑽石捕撈。潛水員釣魚是一種潛入海中的捕魚方法,可以捕獲鮑魚,...
這是一種老式的手工米糕點,在活化的表面上撒上了大量的紅糖,以「虹之松原」命名,這是日...
Kiritanpo 是一種食物,將粉碎的非糯米從尖端包裹在雪鬆棒周圍,烤,從棍子上取出,切成容...
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