成分的核心是男鹿的傳統調味料「沙魚 Shottsuru」

男鹿燒酒炒麪 秋田縣
 
 

秋田縣的其他料理

荷蘭潔具 秋田縣
荷蘭潔具

「荷蘭燒」的外觀與尾板燒和今川燒類似。然而,它不是紅豆沙或奶油,包含在一個蓬鬆的甜麪...

豬排拉麪 秋田縣
豬排拉麪

據説,大約 40 年前,當時人們想要吃豬排蓋飯和拉麪,再加上醬油拉麪,再加上雞蛋煮熟的炸...

黃油年糕 秋田縣
黃油年糕

黃油年糕是一種糖果,加入一夜浸泡在水中的糯米,加入其他成分(黃油,麪粉,蛋黃,糖等)...

生玉米 秋田縣
生玉米

「Morokoshi」是在秋田縣長期食用的糕點,將紅豆粉壓成模具後烤制而成。這種不烤的「生玉米...

興玉蘋果派 秋田縣
興玉蘋果派

「Kogyoku 蘋果派」有一種清新的蘋果香味,從餡餅的切末端漂流,當你咬它時,你可以享受酥...

烏戈牛 秋田縣
烏戈牛

烏後町被豐富的自然環繞,作為生產高品質「秋田小町」的地區而聞名。使用米飯獨有的高品質...

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蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡

竹簍烏冬面 香川縣
竹簍烏冬面

香川縣所在的瀨戶內是日本幾乎沒有雨水的地區之一,夾在四國山脈和中國山脈之間,情況與盆...

宗波垣 長野縣
宗波垣

蕎麥麪是通過加入水或沸水製成的蕎麥粉,並迅速攪拌形成餃子質量。我用蕎麥湯或醬油吃它,...

大州蕎麥麪 長崎縣
大州蕎麥麪

「泰州蕎麥麪」是與繩文時代末期初次引進日本大陸的原始物種相近的品種,與其他生產地區的...

布加烏冬面 岡山縣
布加烏冬面

Bukkake 烏冬面是香川縣的特產料理之一,但它的發源地似乎是位於岡山縣倉敷市。 倉敷的名...

河原蕎麥麪 山口縣
河原蕎麥麪

原產於山口縣下關的河原蕎麥麪是將茶蕎麥麪、金雞蛋、牛肉絲、檸檬、海藻等食材放在熱瓷磚...

烏冬 福岡縣
烏冬

福岡烏冬面的特點是麵條柔軟。麵條與蓬鬆的表面和內部耐嚼的麵條和口感柔和的湯之間的和諧...

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