宇和島鯛飯 今治與松山地區聞名的特色料理「鯛飯」 愛媛縣 宇和島鯛飯的介紹 宇和島鯛飯（宇和島鯛めし）是愛媛縣宇和島地區的代表性料理。 提到鯛飯，大家可能會想到與米飯一起炊煮的做法，但宇和島鯛飯卻別具一格。新鮮的鯛魚片鋪在熱騰騰的白飯上，再淋上醬油、味醂、生雞蛋、芝麻與高湯，這種吃法既獨特又美味，令人印象深刻。 相關視頻 其他信息 料理名宇和島鯛飯 地區 愛媛縣 料理分類 蓋飯 愛媛縣的其他料理 今治燒烤雞肉 愛媛縣 伯方鹽拉麵 愛媛縣 千斬雞 愛媛縣 蝦天 愛媛縣 小魚天婦羅 愛媛縣 波波果 愛媛縣 蓋飯相關料裡 日向丼 大分縣 番茄蓋飯 岐阜縣 海之櫻勘醬汁飯 鹿兒島縣 稻取肉炒飯 靜岡縣 富山海鮮丼 富山縣 醋鰺飯 千葉縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
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