把炸豬排放在煎蛋卷飯上！福井縣的當地美食
伏爾加大米
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福井縣三國市千里濱的「花蔥」是在日本海沿岸延伸的沙丘中種植的。 由於 Mirihama 的沙子...
「OBORO 昆布」和「tororo 昆布」的不同之處在於削薄昆布的方法。 對於磨碎的海帶，將許多...
在越前若狹豐富的氣候下，農家們在充滿愛心的日本黑毛品種中，經過嚴格標準認證的最高等級...
牡丹火鍋是通過煨野豬肉和用味 o 等調味的蔬菜製成的火鍋菜。 也據說這個名字來自於切成薄...
至於熊川葛，熊川的葛已經變得如此受歡迎，以至於江戶時代的儒學家山陽雷在一封信中評論「...
說到位於福井縣東部的小野市時，不能錯過「激素」。 市內有超過 30 家販售荷爾蒙燒的店家...
在大津堆積的米飯上緊緊地散佈着香鰻魚。將鰻魚蒲燒切成條狀，放入熱米飯的碗裏。一道菜可...
弘前豬肉辣烤是弘前市的新當地美食，使用大量當地生產的食材。這是一種甜辣的特製醬汁，融...
岡山縣擁有全國最高的章魚捕獲量之一，在倉敷市下津井附近的海上種植的章魚，即使在瀨戶內...
説到高知，鰹魚的形象很強，但事實上，高知的鰻魚也是一種特色。關西風格的腹部開口烹飪方...
雞飯（京阪）是鹿兒島縣奄美羣島製作的鄉土料理，與高湯茶泡飯相似。 對於雞飯，在米飯的...
柳川的代名詞是下游的氣氛和風景以及蒸鰻魚。在福岡，它是如此出名，「說到鰻魚是柳川」。...
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