出雲善宰

只在出雲出生的善在神聚集的地方
島根縣

出雲善宰的介紹

這就是為什麼據説是善齋的發源地,但出雲大社所在的出雲,在農曆(上有月)的 10 月份,全國八百萬的神靈聚集在一起。據説在古老的神西祭典上提供的「上井年糕」的名字逐漸改變為「善齋」,傳播到京都和江户的街道。「出雲善齋」的特點是,通過在大豆中添加鹹味,可以品嚐到甜味和鹹味,並且湯的特點是湯。

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