出雲紅豆湯圓 因神明聚集的出雲而誕生的甜品 島根縣 出雲紅豆湯圓的介紹 出雲紅豆湯圓(出雲ぜんざい)被認為是紅豆湯圓的發源地。位於出雲的出雲大社,是舊曆十月(神在月)全國八百萬神靈聚集的地方。據說,古時候在舉行神在祭時所供奉的「神在餅」,逐漸轉變成了「ぜんざい」,並擴散到京都及江戶等地。「出雲紅豆湯圓」的特色在於使用大顆的紅豆,帶有鹹味,甜中帶鹹,並且湯汁較多,風味獨特且美味。 相關視頻 其他信息 料理名出雲紅豆湯圓 地區 島根縣 料理分類 當地美食 島根縣的其他料理 美保關炭烤魷魚 島根縣 飛魚野燒 島根縣 埋め飯 島根縣 赤天 島根縣 三瓶漢堡 島根縣 岬海鮮丼 島根縣 當地美食相關料裡 玉蒟蒻 山形縣 青椒味噌 岩手縣 返馬餅 三重縣 若櫻御燒餅 鳥取縣 花萊菔 福井縣 蕎麥米雜炊 德島縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食