日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

勝山御燒

口味的故鄉風味「勝山御燒」
勝山御燒
勝ち山おやき①
勝ち山おやき②

關於勝山御燒

勝山市民喜愛的「Oyaki」是一種日式甜點，將略帶甜味的紅豆醬包裹在麻糬中，並用艾草揉成烤製，直到變成褐色。
烤艾草年糕的鹹味和豆沙的溫和甜味。
請享受市民喜愛的「御燒」。

シェア：

相關視頻

評論

還沒有評論

福井縣地區的鄉土料理

福井縣
油炸豆腐

油炸豆腐

福井縣是日本最高的油炸豆腐消費量。 相信淨土信州宗相當受歡迎的福井，似乎總是在供信徒祈禱會「Hoon-ko」的午餐時，使用當...
福井縣
若狹古事

若狹古事

若狹（福井縣）曾經被稱為「食物之國」，是一個允許食物供應給天皇的國家。 在若狹灣捕獲的天台被稱為「若狹 Guji」，長期以...
福井縣
福井醬豬排蓋飯

福井醬豬排蓋飯

一般來説，當我們説炸豬排蓋飯時，每個人都會想到與雞蛋綁在一起的炸肉餅。但是，在福井縣，炸豬排蓋飯是用醬汁吃的炸豬排蓋...
福井縣
烤鯖魚

烤鯖魚

若狹地區被稱為「三重國」，自明鳥和奈良時代以來，被批準向首都帝國提供食物，在食物中扮演着重要的角色。尤其是鯖魚的味道...
福井縣
織田豆腐

織田豆腐

「大豆豆腐」是在福井縣的舊小田町（現在的越前町太田町）製造的，是福井縣的主食豆腐。 以前有 3 個織田豆腐，但現在剩下的...
福井縣
花羅教

花羅教

福井縣三國市千里濱的「花蔥」是在日本海沿岸延伸的沙丘中種植的。 由於 Mirihama 的沙子相對較細，並且含有大量粘土，因此...

日本料理 - 當地美食

青森縣
竹筍湯

竹筍湯

這是一種用竹筍製成的湯，是青森縣的當地菜餚。在青森縣收穫的竹筍不是厚和大的莫索小雞，而是內馬加裏達克蘑菇等薄竹，這種...
滋賀縣
德池羊羹

德池羊羹

「Do Chiyokan」是將麵粉與紅豆醬和糖混合而成的羊羹，這是滋賀縣的當地特產，然後將其蒸熟，其特點是用竹皮包裹而成的羊羹。...
山形縣
納豆麻辣

納豆麻辣

山形縣的當地菜「納豆餅」被稱為當地的冬季主食。這道菜是在新年和寒冷季節在家製作的菜餚，因其簡單、老式的風味和高營養價...
靜岡縣
福太郎

福太郎

位於靜岡縣三島市的「三島大社」，是一座歷史悠久的神社，自古以來被稱為伊豆省一宮。被奉獻的神像是大山姬名（大山住之三本...
岡山縣
加賀美的鄉村咖哩

加賀美的鄉村咖哩

這是一種咖哩，上面放有櫻桃番茄，充滿了當地特色菜的食材，如大雞肉，土豆和魔芋。味 o 的秘密風味正在增加豐富度，它是一種...
新潟縣
鯖魚三明治

鯖魚三明治

新潟縣柏崎的當地美食「鯖魚三明治」是根據日本人的口味安排的絕佳料理。它的起源始於 1997 年由 Kashiwazaki 土耳其友誼協...