哈裏火鍋 説到大阪著名的火鍋，水菜和鯨魚 大阪府 哈裏火鍋的介紹 HARI 火鍋是使用鯨魚肉和水菜製成的火鍋料理，據説源自於大阪千日前的德屋。 據説「HARI HARI」的名字來自水菜纖維造成的脆皮質地。 與普通火鍋菜餚不同，這是一個簡單的菜餚，除了鯨魚肉和水菜以外，不含任何東西。 ハリハリ鍋の作り方 其他信息 料理名哈裏火鍋 地區 大阪府 料理分類 沙鍋 大阪府的其他料理 土手燒 大阪府 現代潔具 大阪府 烤魷魚 大阪府 根燒 大阪府 御好燒 大阪府 布塔曼 大阪府 沙鍋相關料裡 達戈支魯 熊本縣 水瀧 福岡縣 關東關東煮 東京都 山海武火鍋 秋田縣 柳川火鍋 東京都 秋田茅 秋田縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食