哈里哈里鍋 說到大阪的名物鍋料理，就不得不提水菜和鯨魚肉的哈里哈里鍋 大阪府 哈里哈里鍋的介紹 哈里哈里鍋（哈里哈里鍋, はりはり鍋）是一道使用鯨魚肉和水菜製作的火鍋料理，被認為起源於曾在大阪千日前營業的德家。 "哈里哈里"這個名字，據說是因水菜富含纖維，帶來爽脆的口感而得名。 與一般的火鍋料理不同，哈里哈里鍋僅用鯨魚肉和水菜，採用最純粹簡單的材料，保留原味。 相關視頻 其他信息 料理名哈里哈里鍋 地區 大阪府 料理分類 沙鍋 大阪府的其他料理 摩登燒 大阪府 豬肉包 大阪府 章魚燒 大阪府 油渣烏冬麵 大阪府 烤內臟 大阪府 蔥燒 大阪府 沙鍋相關料裡 鹿角內臟燒 秋田縣 甘辛燉金槍魚胃 宮崎縣 いしる火鍋 石川縣 婆婆魚鍋 鳥取縣 具雜煮 長崎縣 霧島神話鍋 鹿兒島縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
