鹽烤香魚 經典鹽烤香魚,甘露煮也同樣出名 岐阜縣 鹽烤香魚的介紹 在擁有眾多山脈的岐阜縣,到處都有清澈的溪流,使其成為全日本著名的香魚產地。根據香魚棲息的河川不同,每種香魚的最佳食用時期有所差異,而香魚的風味也會隨著季節變化而不同。推薦的料理方式是鹽烤。雖然是一種簡單的烹調方法,但鹽烤香魚(鮎の塩焼き)能直接傳遞香魚的鮮美滋味。 相關視頻 其他信息 料理名鹽烤香魚 地區 岐阜縣 料理分類 海鮮料裡 岐阜縣的其他料理 水饅頭 岐阜縣 朴葉壽司 岐阜縣 草餅 岐阜縣 飛驒牛 岐阜縣 番茄蓋飯 岐阜縣 飛驒高山拉麵 岐阜縣 海鮮料裡相關料裡 石鰲(カサゴ) 佐賀縣 岬蟹 大分縣 牡蠣 福岡縣 鰹魚料理 鹿兒島縣 魷魚飯 北海道 琵琶魚 沖繩縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食