日立安日蕎麥麪

茨城的品牌蕎麥麪「日立安吉蕎麥麪」
茨城縣

日立安日蕎麥麪的介紹

茨城縣北部地區由於日常範圍大小,排水良好等,適合種植蕎麥麪,自江户時代以來被稱為「蕎麥麪店」的著名生產區。「日立 Aki 蕎麥麪」是茨城縣挑選和培養當地物種的品牌品種,其特點是其大的深色。蕎麥麪所需的甜味和醇厚的香氣特別優秀,這是一種令人滿意的蕎麥麪愛好者的寶石。

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