深川飯 這也被稱為深川蓋飯或蛤蜊飯。來自江户深川的傳統料理！ 東京都 深川飯的介紹 最初，這是在深川附近的漁民的賄賂，這是普通百姓的一道菜。在江户時代，這是一道用綠山羊製作的菜餚，但明治時代之後，還使用蛤蜊，蛤蜊等。使用大葱等蔬菜，在煮熟的米飯上澆上煮熟的湯汁。這是一種寶石，貝類的味道脱穎而出。 相關視頻 其他信息 料理名深川飯 地區 東京都 料理分類 蓋飯 東京都的其他料理 泥鰍火鍋 東京都 志摩壽司 東京都 關東關東煮 東京都 月島文化 東京都 八王子拉麵 東京都 神大寺蕎麥麪 東京都 蓋飯相關料裡 大川弘前 岡山縣 高知鰻 高知縣 江之島碗 神奈川縣 泰美志 神奈川縣 布塔多 北海道 鎌倉白洲碗 神奈川縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食