日本三大烏冬面與贊岐烏冬面和稻庭烏冬面
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富山縣是日本每户消費海帶量最高的海帶縣。這種海帶料理的一大主食是「海帶飯糰」。在 toro...
「柿葉壽司」作為富山的鄉土料理很受歡迎,是將鯖魚片放在輕輕煮熟的壽司飯上,一個接一個...
馬蘇壽司是富山縣的當地美食,也被稱為鐵路便當。 它是一種使用醃製和調味鱒魚的壓製壽司...
富山縣擁有豐富的自然環境,富山灣也被稱為「天然生魚」,四季都有各種各樣的海鮮。如果你...
富山的代表性海鮮白蝦,與螢烏賊和鰤魚一起被指定為「富山縣的魚」。 肉很甜,質地在舌頭...
Kaburazushi 是一種使用米麴慢慢發酵的納里壽司,將切成鹽漬蘿蔔,夾在黃尾魚等之間,並且...
説到巖手縣的蕎麥麪,這是 Wanko 蕎麥麪。經過熱蕎麥湯的一口大小的蕎麥麪放在顧客的碗裏,...
「鯖魚麵」是以滋賀縣港北地區為中心的縣內各地食材。 這是一種將烤鯖魚煮熟並與麵麵交織...
五色掛麪是自江户時代以來一直吃到的鬆山名產之一。 這是一種使用精心挑選的麪粉手工製作...
這是日南的當地菜餚,被稱為漁鎮,戰爭期間主食稀缺時,他們設計了魚魚糜和馬鈴薯澱粉,使...
白石温暖的麪條(白石烏麪)是宮城縣白石縣生產的當地特產。 麪條的長度短達 9 釐米,質地...
據説在昭和 30 年代後期,在黑石市中古地區的「美馬洲」用黑石自家製作的「黑石炒麪」澆上...
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