日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

成吉思汗

我想去北海道的時候吃！廉價和美味的成吉思汗
成吉思汗
ジンギスカン①
ジンギスカン②
ジンギスカン③

關於成吉思汗

成吉思汗是使用羊肉代表北海道的當地菜餚。羊肉包括成人羊肉和羊羔羊肉。用凸中心加熱的成吉思汗鍋，用羊肉和蔬菜的薄片燒烤，一邊用羊肉中的肉汁烹飪蔬菜一邊吃。新鮮出爐的成吉思汗醬汁非常棒。

シェア：

相關視頻

評論

還沒有評論

北海道地區的鄉土料理

北海道
鬆前冢

鬆前冢

這是一種使用北海道鬆前地區的特產海帶的當地菜餚。將鯡魚子、魷魚乾、海帶用醬油醃製而成的保存食品。它經常在當地吃，但也...
北海道
魷魚掛麪

魷魚掛麪

「魷魚掛麪」是將真正的魷魚在函館降落的料理，切成薄片，如掛麪，並用調味品醬油或麪條湯品嚐。新鮮魷魚的身體清晰，即使加...
北海道
路易貝

路易貝

「路易貝」是一種冷凍鮭魚和鱒魚等魚類，然後作為生魚片食用而不解凍的地方料理。當你把它放在你的嘴裏時，它的特點是冷凍的...
北海道
函館拉麪

函館拉麪

函館拉麪與札幌拉麪和旭川拉麪是北海道當地人氣的拉麪。柔軟的中厚麪條與透明的鹹湯和鹽醬混合在豬骨和雞骨等高湯中。至於成...
北海道
醬油醃製多少錢

醬油醃製多少錢

多少是代表北海道的海鮮，在全國各地廣為人知，並擁有巨大的普及，從廣泛的幾代人，從兒童到成人。 從 9 月到 10 月，在鮭魚...
北海道
拉麪沙拉

拉麪沙拉

與日本中華相比，蔬菜食材更多，在居酒屋和北海道的家庭料理中都可以吃到。在一個沒有產品的時代，熱水冷卻的拉麪，與中國冷...

日本料理 - 肉類料裡

和歌山縣
熊野牛

熊野牛

熊野牛據説是平安時代從京都帶來的牛的熊野牛的原產地，從那時起，它是一種和牛，長期以來一直保存在縣內「熊野地區」的南部...
佐賀縣
伊萬裏牛

伊萬裏牛

在伊萬裏鬱鬱葱葱的自然環境中，伊萬裏最好的佐賀牛肉，由一個接一個接一個接一個接一個地精心養殖技術，擁有優良的飼養技術...
三重縣
伊賀牛排

伊賀牛排

伊賀牛是在三重縣伊賀地區飼養的品牌牛肉，是日本黑色品種，據説是近江牛的生牛肉。它不是故意瞄準大理石紋肉，而是一種強調...
岐阜縣
雞

雞

雞肉是在岐阜縣奧野野地區（下呂市和郡上市）的盂蘭盆節和新年時期食用的當地菜餚。 據說從每個家庭飼養雞隻開始，最終停止...
宮崎縣
宮崎牛排

宮崎牛排

宮崎牛是宮崎縣生產和養肥的黑毛和牛，根據日本肉類服務協會規定的標準，是肉質達到 4 級以上的牛肉。 宮崎牛肉具有大理石肉...
山梨縣
甲州葡萄酒牛肉

甲州葡萄酒牛肉

甲州葡萄酒牛的氧化程度比傳統飼料生長的牛更少，從而產生軟瘦肉。另一方面，牛肉的味道也減少，使牛肉容易吃，有美味的瘦肉...