日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
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北海道/東北地區
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旭川拉麪
旭川拉麪
傳統醬油的香味充滿了海鮮的味道會刺激你的胃口！
關於旭川拉麪
旭川拉麪是北海道三大拉麪之一，是一種簡單的拉麪，被稱為醬油風味的雙湯與豬骨和海鮮，以及薄麪條。加入豬油，使得難以從嚴寒的冬季寒冷冷卻湯的特點。
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