ไทยคาบุระ-ซูชิ
ค้นหาร้านค้าจากแผนที่
ปลาหมึกหิ่งห้อยผสมกับน้ำส้มสายชูและมิโซะเป็นอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิของจังหวัดโทยามะ ปล...
ลูกแพร์คุเระฮะเป็นสาลี่ที่เป็นตัวแทนของจังหวัดโทยามะที่ปลูกในเขตคุเระฮะ เพื่อปกป้องผ...
“เนื้อ Himi” เป็นลักษณะ “ไขมันข้าม” และ “คุณภาพไขมัน” ซึ่งเรียกว่าปลาซาร์ดีนและแม้กระ...
แกงกะหรี่เขื่อนคุโรเบะเป็นแกงกะหรี่และข้าวที่มีลวดลายของ “เขื่อนคุโรเบะ” ที่มีชื่อเสี...
จังหวัดโทยามะเป็นจังหวัดคอมบุที่มีปริมาณสาหร่ายทะเลบริโภคสูงสุดต่อครัวเรือนในประเทศญี...
สิ่งที่ดึงดูดความสนใจเมื่อพูดถึงน้ำพริกโทยามะก็คือ “ไซคุ ฟิชชิคุ”เป็นซูริมิสีขึ้นรูปเ...
ซาซาซูชิ (Sasazushi) เป็นซูชิชนิดหนึ่งที่ทำโดยการห่อข้าวซูชิและเมล็ดซูชิในใบคุมาซาสะ ...
“คาคุซูชิ” เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของเมืองโอตะ จังหวัดชิมาเนะ และเป็นที่ชื่นชอบเป็...
Kaburazushi เป็นอาหารหมักแบบดั้งเดิมของจังหวัดอิชิคาว่าที่ทำโดยการแซนด์วิช “amberjack...
หนึ่งในวัฒนธรรมอาหารที่เป็นตัวแทนของจังหวัดโคจิคือ “วัฒนธรรมซูชิ”มีหลากหลายรูปแบบ เช่...
