Ikunari Dango
ขนมพื้นบ้านรสดั้งเดิมแห่งคุมาโมโตะ
เกี่ยวกับ Ikunari Dango
Ikunari Dango (いきなり団子) เป็นขนมพื้นบ้านของจังหวัดคุมาโมโตะที่เต็มไปด้วยรสชาติแสนเรียบง่ายและดั้งเดิม
ขนมนี้ทำจากแป้งสาลีที่นวดและรีดบาง นำมาห่อมันหวานหั่นแว่นและไส้ถั่วแดงทั้งเม็ด ก่อนนำไปนึ่งจนสุก แป้งเหนียวนุ่มมีรสเค็มเล็กน้อย ผสานความหวานละมุนของมันหวานนึ่งและไส้ถั่วแดงได้อย่างลงตัว ได้รับความนิยมในฐานะขนมทานเล่นแบบดั้งเดิมและของฝากยอดฮิต
ชื่อ Ikunari ดั้งเดิมมีความหมายว่า "ทันที" หรือ "กะทันหัน" เพราะขนมนี้สามารถทำได้ทันทีเมื่อมีแขกมาเยือนแบบไม่คาดคิด โดยใช้มันหวานสดหั่นวงและห่อด้วยแป้งก่อนนำไปนึ่งอย่างรวดเร็ว นี่จึงเป็นที่มาของชื่อและเสน่ห์ของขนมนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค คุมาโมโตะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Mitarashi Dango]()
Mitarashi Dango
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Bokke Nabe]()
Bokke Nabe
จ. คาโงชิมะ / >จานหม้อไฟ -
![Ota Tofu]()
Ota Tofu
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Funan Kogui]()
Funan Kogui
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shinjo Himekko Zoni]()
Shinjo Himekko Zoni
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hama Yaki]()
Hama Yaki
นีงาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ปลาอุด้ง]()
ปลาอุด้ง
มิยาซากิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะ]()
ปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
