Ikunari Dango
ขนมพื้นบ้านรสดั้งเดิมแห่งคุมาโมโตะ
เกี่ยวกับ Ikunari Dango
Ikunari Dango (いきなり団子) เป็นขนมพื้นบ้านของจังหวัดคุมาโมโตะที่เต็มไปด้วยรสชาติแสนเรียบง่ายและดั้งเดิม
ขนมนี้ทำจากแป้งสาลีที่นวดและรีดบาง นำมาห่อมันหวานหั่นแว่นและไส้ถั่วแดงทั้งเม็ด ก่อนนำไปนึ่งจนสุก แป้งเหนียวนุ่มมีรสเค็มเล็กน้อย ผสานความหวานละมุนของมันหวานนึ่งและไส้ถั่วแดงได้อย่างลงตัว ได้รับความนิยมในฐานะขนมทานเล่นแบบดั้งเดิมและของฝากยอดฮิต
ชื่อ Ikunari ดั้งเดิมมีความหมายว่า "ทันที" หรือ "กะทันหัน" เพราะขนมนี้สามารถทำได้ทันทีเมื่อมีแขกมาเยือนแบบไม่คาดคิด โดยใช้มันหวานสดหั่นวงและห่อด้วยแป้งก่อนนำไปนึ่งอย่างรวดเร็ว นี่จึงเป็นที่มาของชื่อและเสน่ห์ของขนมนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค คุมาโมโตะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
กิบะสะ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
โยโกะสุกะกองทัพเรือแกงกะหรี่
คานางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Hiyajiru
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
กุ้งเท็น (Ebi Ten)
เอฮิเมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
Toyohashi Curry Udon
ไอจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
แซลมอนไคเคียว
อาโอโมริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
เห็ดชิตาเกะไม้จริง
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
จิงกิสข่าน
ฮอกไกโด / >จานเนื้อ
