ขนมท้องถิ่นของจังหวัดคุมาโมโตะที่มีรสชาติแบบชนบทสมัยเก่า

 
 

คุมาโมโตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

แชค เทมปุระ คุมาโมโตะ
แชค เทมปุระ

รสชาติของฤดูร้อนในคุมาโมโตะ ชาคุ (ชาคุจริง) มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า “อะนะจาโกะ”...

ดาโกะจิรุ คุมาโมโตะ
ดาโกะจิรุ

“ดาโกะ” หมายถึง “เกี๊ยว” ในภาษาถิ่นคุมาโมโตะ“Dago-jiru” เป็นอาหารที่มีการนวดแป้งเป็นเ...

มิกิ โมนะกะ คุมาโมโตะ
มิกิ โมนะกะ

ในผิวกรอบและเบาถั่วแดงที่ทำจากถั่วแดง Dainagon azuki บรรจุแน่นและมีเนื้อสัมผัสที่ไม่อ...

รากบัวมัสตาร์ด คุมาโมโตะ
รากบัวมัสตาร์ด

เนื้อสัมผัสกรอบของรากบัวและความเผ็ดของคราบมัสตาร์ดที่ไหลผ่านจมูกของคุณเป็นอาหารที่ได้...

ไทเป คุมาโมโตะ
ไทเป

Taiping Yan เป็นการจัดอาหารท้องถิ่นจากมณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน โดยแทนที่วัตถุดิบญี่ปุ่น...

การแทะกระดูก คุมาโมโตะ
การแทะกระดูก

“กระดูกคาจิริ” เป็นอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคฮิโตโยชิ/คุมะ โดยเฉพาะในบริเวณที่เรียกว่า โ...

ดูทั้งหมด
 

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

โอยากิ คัตสึยามะ ฟุคุอิ
โอยากิ คัตสึยามะ

“โอยากิ” ที่ชาวเมืองคัตสึยามะชื่นชอบ คือ ขนมญี่ปุ่นที่ทำขึ้นโดยการห่อโมจิถั่วแดงหวานเ...

แกงกะหรี่บิเซ็น จ. โอกายามะ
แกงกะหรี่บิเซ็น

“แกงกะหรี่บิเซ็น” จากเมืองบิเซ็น จังหวัดโอกายาม่า ซึ่งใช้ผลไม้ ผัก และอาหารทะเลมากมาย...

โออิริ จังหวัดคางาวะ
โออิริ

โออิริเป็นอาราเระชนิดหนึ่งที่ผลิตในจังหวัดคากาวะ โดยเฉพาะจากภูมิภาคมิดเวสต์จนถึงตะวัน...

เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ โทจิงิ
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ

ถ้าพูดว่าอุสึโนะมิยะ ก็ต้องเป็นเกี๊ยวซ่า ถ้าพูดว่าเกี๊ยวซ่าก็คืออุสึโนะมิยะนอกจากนี้ย...

คุชิคาคิ วากายามะ
คุชิคาคิ

การทำคุชิคาคิเริ่มขึ้นที่จังหวัดชิโกะเมื่อประมาณ 400 ปีก่อน และลมที่แห้งแล้งเย็นพัดลง...

เซกโซโลยีโมจิ ชิบะ
เซกโซโลยีโมจิ

มันถูกคิดค้นขึ้นโดยผู้นำชาวนา “Ohara Yugaku (Ohara Yugaku)” ซึ่งทำงานในช่วงปลายยุคเอโ...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100412