Konnyaku สีแดง
อาหารพื้นบ้านของจังหวัดชิกะ Konnyaku สีแดง
เกี่ยวกับ Konnyaku สีแดง
Konnyaku สีแดง (赤こんにゃく) เป็นอาหารที่หายากในญี่ปุ่น มีเรื่องเล่าว่าเนื้อ Konnyaku ถูกย้อมสีแดงเพราะตามคำสั่งของโอดะ โนบุนางะ ผู้ที่ชื่นชอบความหรูหรา และอีกความเชื่อหนึ่งก็คือ ไอเดียสุดสร้างสรรค์นี้มาจากพ่อค้าชาวโอมิที่เดินทางค้าขายทั่วประเทศ ถึงแม้จะมีสีแดงสดสะดุดตา แต่ก็ไม่ได้มีรสชาติเผ็ด เพราะได้รับการย้อมสีด้วยธาตุเหล็กออกไซด์
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Kitaura Nada Aji]()
Kitaura Nada Aji
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Hida Soba]()
Hida Soba
กิฟุ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Okai-san/Cha-gayu]()
Okai-san/Cha-gayu
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Bukkake Udon]()
Bukkake Udon
จังหวัดคางาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Ichigo-ni]()
Ichigo-ni
อาโอโมริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Kara Men]()
Kara Men
มิยาซากิ / >ราเม็ง -
![ชาบูหมูดำ]()
ชาบูหมูดำ
จ. คาโงชิมะ / >จานหม้อไฟ -
![ข้าวหอยนางรมคุจูกูชิมะ]()
ข้าวหอยนางรมคุจูกูชิมะ
นางาซากิ / >ดงบุริ
