ไทยบุคคาเกะอุด้ง
เทซอสโดยตรงและคนเหยง
บุคคาเกะอุด้งการแนะนำ
บักคาเคะอุด้ง (Bukkake Udon) เป็นเมนูที่ทานซุปเข้มๆเนื่องจากมีการต้มและขันให้แน่นด้วยน้ำ คุณจึงสามารถรู้สึกถึงความยืดหยุ่นที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่สุดของซานุกิอุด้งมักจะราดด้วยหัวหอมสีเขียวหรือหัวไชเท้าขูด ฯลฯ และมันเป็นมาตรฐานที่จะกินมันโดยการกวนอย่างกล้าหาญด้วยส่วนผสมที่กล้าหาญนอกจากนี้ ที่นี่ยังมี “บักคาเกะอุ่นๆ” ที่ราดน้ำซุปร้อนลงบนเส้นร้อนที่อุ่นขึ้นด้วยนอกจากน้ำซุปที่ใช้วัตถุดิบจากปลาที่ใช้น้ำซุปแล้ว โชยุก็ถูกเปลี่ยนไปในทางที่แตกต่างจากคาเคะอุด้งของบักคาเคะอุด้ง
