อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

บุคคาเกะอุด้ง

เทซอสโดยตรงและคนเหยง
บุคคาเกะอุด้ง

เกี่ยวกับ บุคคาเกะอุด้ง

บักคาเคะอุด้ง (Bukkake Udon) เป็นเมนูที่ทานซุปเข้มๆเนื่องจากมีการต้มและขันให้แน่นด้วยน้ำ คุณจึงสามารถรู้สึกถึงความยืดหยุ่นที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่สุดของซานุกิอุด้งมักจะราดด้วยหัวหอมสีเขียวหรือหัวไชเท้าขูด ฯลฯ และมันเป็นมาตรฐานที่จะกินมันโดยการกวนอย่างกล้าหาญด้วยส่วนผสมที่กล้าหาญนอกจากนี้ ที่นี่ยังมี “บักคาเกะอุ่นๆ” ที่ราดน้ำซุปร้อนลงบนเส้นร้อนที่อุ่นขึ้นด้วยนอกจากน้ำซุปที่ใช้วัตถุดิบจากปลาที่ใช้น้ำซุปแล้ว โชยุก็ถูกเปลี่ยนไปในทางที่แตกต่างจากคาเคะอุด้งของบักคาเคะอุด้ง

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม