Ichigo-ni
อาหารพื้นบ้านดั้งเดิมจากชายฝั่งซันริคุที่แพร่หลายรอบเมืองฮาจิโนเฮะ จังหวัดอาโอโมริ
เกี่ยวกับ Ichigo-ni
Ichigo-ni (いちご煮) คืออาหารพื้นบ้านของเมืองฮาจิโนเฮะและพื้นที่ชายฝั่งซันริคุ จังหวัดอาโอโมริ โดยเป็นซุปที่ประกอบด้วยหอยเม่นและเป๋าฮื้อที่เป็นวัตถุดิบหลัก อาหารจานนี้เคยถูกเสิร์ฟเพื่อเป็นการต้อนรับแขกคนสำคัญในสมัยก่อน ชื่อ "Ichigo-ni" มาจากลักษณะของไข่หอยเม่นสีแดงที่ดูคล้ายผลของสตรอว์เบอร์รี่ป่า รสชาติถูกปรุงด้วยเพียงซอสถั่วเหลืองและเกลือ ทำให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยของวัตถุดิบธรรมชาติได้อย่างเต็มที่
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาโอโมริ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ขนมปลาอายุ]()
ขนมปลาอายุ
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ขนมมันจูออนเซ็น]()
ขนมมันจูออนเซ็น
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เฮนบะ โมจิ (Henba Mochi)]()
เฮนบะ โมจิ (Henba Mochi)
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ส้มอะริตะวากายามะ]()
ส้มอะริตะวากายามะ
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาทูสามถ้วย]()
ปลาทูสามถ้วย
จังหวัดคางาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Nyumen]()
Nyumen
นารา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![คาคุซูชิ]()
คาคุซูชิ
จังหวัดชิมาเนะ / >ซูชิ -
![ก้ามปูแม่น้ำที่เรียกว่า "สึกานิ" (Tsugani หรือ Mokuzugani)]()
ก้ามปูแม่น้ำที่เรียกว่า "สึกานิ" (Tsugani หรือ Mokuzugani)
โคจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
