ข้าวเกาลัด
เมนูที่ขาดไม่ได้ในฤดูใบไม้ร่วง
เกี่ยวกับ ข้าวเกาลัด
เกาลัดน้ำตาลจากตัมบะ (丹波くり, Tanba kuri) เป็นหนึ่งในสินค้าขึ้นชื่อของเกียวโตซึ่งมีขนาดใหญ่และหวานมาก
ในเขตตัมบะ มีการนำเกาลัดมาใช้ในหลากหลายวิธีการปรุงอาหารตั้งแต่ยุคโบราณ เช่น เกาลัดต้ม เกาลัดย่าง และเกาลัดแช่น้ำหวาน เป็นต้น และ "ข้าวเกาลัด" ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมในการรับประทานเกาลัด
ข้าวเกาลัด (ข้าวเกาลัด, Kuri gohan) เป็นเมนูที่นำเกาลัดตัมบะใส่ลงไปในข้าวที่เติมเกลือนิดหน่อย ช่วยให้รสหวานของเกาลัดโดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในฤดูใบไม้ร่วง
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. เกียวโต
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![มันเผือกไซตามะ]()
มันเผือกไซตามะ
ไซตามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ขนมเซ็นไซอินโค]()
ขนมเซ็นไซอินโค
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Saga Beef]()
Saga Beef
จังหวัดซากะ / >จานเนื้อ -
![Ko Shi A Bu Ra]()
Ko Shi A Bu Ra
นากาโนะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว]()
ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว
จังหวัดมิเอะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Hyuga Don]()
Hyuga Don
โออิตะ / >ดงบุริ -
![Makigaki]()
Makigaki
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hakata no Shio Ramen]()
Hakata no Shio Ramen
เอฮิเมะ / >ราเม็ง
