อาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของฮิรุเซ็นที่มักจะปรากฏในงานเทศกาลและงานเฉลิมฉลอง

ฮิรุเซน โอโควะ จ. โอกายามะ

©岡山県観光連盟

 
 

จ. โอกายามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ต้นหอมเหลืองโรสซูชิ จ. โอกายามะ
ต้นหอมเหลืองโรสซูชิ

มันทำโดยการเพิ่มต้นหอมสีเหลืองของขึ้นชื่อของโอกายาม่า แทนที่จะเป็นคินชิทามาโกะใน bara...

จาบุจาบูของกะลาสี จ. โอกายามะ
จาบุจาบูของกะลาสี

เป็นเมนูที่มีรากฐานมาจากอาหารของอดีตนักพายเรือในเขตอุชิมาโดะ และมันเป็นข้าวคาเคะที่กิ...

บุคคาเกะอุด้ง จ. โอกายามะ
บุคคาเกะอุด้ง

“บุคคาเกะอุด้ง” เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดคากาวะ แต่ดูเหมือนว่าบ้านเกิดตั้งอย...

เนื้อแห้ง จ. โอกายามะ
เนื้อแห้ง

เป็นอาหารท้องถิ่นที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยโบราณที่เมืองสึยามะ จังหวัดโอกายาม่าโอกายาม่าย...

โดโดเมส จ. โอกายามะ
โดโดเมส

โดโดเมเซะ (Dodomese) คือ อาหารท้องถิ่นที่ส่งมาจากเมืองฟุกุโอกะของเมืองเซโตะอุจิ จังหว...

ซาชิมิปลาทูสเปน จ. โอกายามะ
ซาชิมิปลาทูสเปน

ถ้าพูดถึงซาชิมิที่อยู่ทางตอนใต้ของจังหวัดโอกายาม่า ถือเป็นส่วนผสมที่เป็นสัญลักษณ์ของซ...

ดูทั้งหมด
 

ดงบุริอาหารที่เกี่ยวข้อง

ฮกกิ-ดง อาโอโมริ
ฮกกิ-ดง

หอยฮกกิเป็นรสชาติประจำฤดูหนาวของมิซาวะ“ฮอกกิด้งของมิซาวะมีความหวาน มีเนื้อสัมผัสที่เป...

โอยาโกะด้งไก่ฮิไน อาคิตะ
โอยาโกะด้งไก่ฮิไน

ไก่ฮินาอิ (Hinai chicken) ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดอาคิตะ ซึ่งถูกเรียกว่าไก่ท้อง...

ไคเซ็นด้งกับองุ่นทะเล โอกินาว่า
ไคเซ็นด้งกับองุ่นทะเล

องุ่นทะเลเป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของโอกินาว่า ซึ่งเป็นที่นิยมในเรื่องเนื้อสัมผัสฟอ...

ชามฮิวกะ โออิตะ
ชามฮิวกะ

ชาม Tsukumi Hyuga ทำโดยการจุ่มปลาทูน่าลีนในซอสพิเศษที่มีซอสถั่วเหลือง, น้ำตาล, สาเก, ...

คัตสึด้งซอส กุมมะ
คัตสึด้งซอส

ร้านคัตสึด้ง (Katsudon) ชั้นเลิศของจังหวัดกุนมะในตารางเมนูจะมี “ซอสคัตสึด้ง” อยู่เสมอ...

ชามปลาชิราุ วากายามะ
ชามปลาชิราุ

Yuasa-cho ในจังหวัดวากายามะเป็นเมืองที่มีชิราสุจำนวนมากที่สุดในจังหวัดและเป็นหนึ่งในส...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100309