โคชิอาบุระ

เกี่ยวกับ โคชิอาบุระ

หน่อที่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ที่เติบโตในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะกินและถือว่าเป็นพืชป่าโคชิอาบุระมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก และในจังหวัดนากาโนะจะรับประทานอย่างอร่อยโดยการทำเทมปุระเพื่อลดความขมขื่นหรือปรุงด้วยเครื่องปรุงรสและโออิตาชินอกจากนี้ยังปรุงสุกในโออิตะชิและเครื่องปรุงอื่น ๆ และเค็มเพื่อให้เป็นอาหารที่เก็บรักษาไว้

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว