Hyuga Don
เมนูรางวัลทองคำจากงานประกวดอาหาร Oita Gourmet Grand Prix สองปีซ้อน
เกี่ยวกับ Hyuga Don
Hyuga Don (ひゅうが丼) จากเมือง Tsukumi เป็นเมนูที่ใช้เนื้อปลาทูน่าสดหมักในซอสสูตรพิเศษที่ทำจากซอสถั่วเหลือง น้ำตาล สาเก และงา เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อน ๆ ซอสถูกปรุงเพิ่มความหอมอร่อยด้วยต้นหอมและขิง ให้รสชาติกลมกล่อมและช่วยเพิ่มความเจริญอาหาร
เมนูนี้เริ่มต้นมาจากเกาะ Hoshojima ในยุคเมจิ ซึ่งเป็นฐานประมงมหาสมุทรไกล ชาวประมงได้คิดค้นวิธีการทำอาหารที่รวดเร็วและมีประโยชน์ในช่วงเวลาการออกเรือที่แสนหนักหน่วง กลายเป็นอาหารที่ทั้งสะดวกรวดเร็วและเต็มเปี่ยมด้วยรสชาติที่ลงตัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โออิตะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![โมดันยากิ]()
โมดันยากิ
โอซาก้าฟุ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![Hasu Mushi]()
Hasu Mushi
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Zaru Udon]()
Zaru Udon
จังหวัดคางาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![กุ้งเท็น (Ebi Ten)]()
กุ้งเท็น (Ebi Ten)
เอฮิเมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![อิโมะนิ (Imo-ni)]()
อิโมะนิ (Imo-ni)
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![นามะยุบะ (生湯葉)]()
นามะยุบะ (生湯葉)
จังหวัดยามานาชิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Nambu Senbei]()
Nambu Senbei
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hanasaki Crab]()
Hanasaki Crab
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
