Hyuga Don
เมนูรางวัลทองคำจากงานประกวดอาหาร Oita Gourmet Grand Prix สองปีซ้อน
เกี่ยวกับ Hyuga Don
Hyuga Don (ひゅうが丼) จากเมือง Tsukumi เป็นเมนูที่ใช้เนื้อปลาทูน่าสดหมักในซอสสูตรพิเศษที่ทำจากซอสถั่วเหลือง น้ำตาล สาเก และงา เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อน ๆ ซอสถูกปรุงเพิ่มความหอมอร่อยด้วยต้นหอมและขิง ให้รสชาติกลมกล่อมและช่วยเพิ่มความเจริญอาหาร
เมนูนี้เริ่มต้นมาจากเกาะ Hoshojima ในยุคเมจิ ซึ่งเป็นฐานประมงมหาสมุทรไกล ชาวประมงได้คิดค้นวิธีการทำอาหารที่รวดเร็วและมีประโยชน์ในช่วงเวลาการออกเรือที่แสนหนักหน่วง กลายเป็นอาหารที่ทั้งสะดวกรวดเร็วและเต็มเปี่ยมด้วยรสชาติที่ลงตัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โออิตะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Misogi Dango]()
Misogi Dango
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Yokote Yaki Soba]()
Yokote Yaki Soba
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![มูจิ (Muuchii)]()
มูจิ (Muuchii)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ไก่ย่างเสียบไม้ (Yakitori)]()
ไก่ย่างเสียบไม้ (Yakitori)
ฟุกุโอกะ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![เนกิยากิ]()
เนกิยากิ
โอซาก้าฟุ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![Iwato Mochi (岩戸餅)]()
Iwato Mochi (岩戸餅)
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Goto Udon]()
Goto Udon
นางาซากิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Harako Rice]()
Harako Rice
มิยางิ / >ดงบุริ
]