ออนทะมะรันด้ง
ไข่นุ่มละลายในปากจากบ่อน้ำพุร้อนทราย
เกี่ยวกับ ออนทะมะรันด้ง
ออนทะมะรันด้ง (温たまらん丼, Ontamaran Don) ได้ชื่อมาจากคำว่า “อร่อยจนหยุดไม่ได้” โดยใช้ไข่ออนเซ็นที่ต้มจากน้ำพุร้อนทรายในเมืองอิบุซึกิ จังหวัดคาโกชิมะ ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 300 ปี ไข่ที่ใช้เป็น "ซัทสึมะอิโมะเอ้ก" ซึ่งเป็นไข่ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและผลิตจากฟาร์มภายในเมือง ความพิเศษอยู่ที่การต้มไข่ด้วยน้ำแร่จากบ่อน้ำพุร้อนทราย นอกจากนี้ยังมาพร้อมด้วยความลงตัวของวัตถุดิบจากทะเลและภูเขาในท้องถิ่นของอิบุซึกิที่รวมไว้อย่างหลากหลาย เมนูนี้ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าลิ้มลอง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
เต้าหู้งา
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ข้าวปั้นใบพลับ
นารา / >ซูชิ -
ราเม็งสไตล์นาโอกะ
นีงาตะ / >ราเม็ง -
Yakisoba Ishinomaki
มิยางิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ราเม็งมิยาซากิ
มิยาซากิ / >ราเม็ง -
Matsubara Okoshi
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ข้าวหน้าทะเลกับองุ่นทะเล
โอกินาว่า / >ดงบุริ -
Sorakita Mochi
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น