ออนทะมะรันด้ง
ไข่นุ่มละลายในปากจากบ่อน้ำพุร้อนทราย
เกี่ยวกับ ออนทะมะรันด้ง
ออนทะมะรันด้ง (温たまらん丼, Ontamaran Don) ได้ชื่อมาจากคำว่า “อร่อยจนหยุดไม่ได้” โดยใช้ไข่ออนเซ็นที่ต้มจากน้ำพุร้อนทรายในเมืองอิบุซึกิ จังหวัดคาโกชิมะ ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 300 ปี ไข่ที่ใช้เป็น "ซัทสึมะอิโมะเอ้ก" ซึ่งเป็นไข่ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและผลิตจากฟาร์มภายในเมือง ความพิเศษอยู่ที่การต้มไข่ด้วยน้ำแร่จากบ่อน้ำพุร้อนทราย นอกจากนี้ยังมาพร้อมด้วยความลงตัวของวัตถุดิบจากทะเลและภูเขาในท้องถิ่นของอิบุซึกิที่รวมไว้อย่างหลากหลาย เมนูนี้ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าลิ้มลอง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ราเม็งฮิดะทาคายามะ
กิฟุ / >ราเม็ง -
Chiya Beef
จ. โอกายามะ / >จานเนื้อ -
Okai-san/Cha-gayu
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
อาหารปลามากุโระ
วากายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
มินากามิอุด้ง
กุมมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
อันคาเคะอุด้ง
อิวาเตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
อุจิมาเมะ (打豆)
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
โอนิกิริสาหร่ายโทโระโระ
โทยามะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น
