หอยนางรมมาโตยา

มารุโบะชิ ซาอูรี

“ซันมะ มารุโบชิ” (Sanma maruboshi) ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดมิเอะ ทำด้วยเกลือปริม...

เทโคเนะซูชิ

เป็นเมนูท้องถิ่นของอิเสะชิมะ และเป็นซูชิชิที่ชาวประมงชื่นชอบมาตั้งแต่สมัยโบราณปลาลีน ...

กุ้งก้ามกรามหนาม

กุ้งมังกร (spiny lobster) ส่วนใหญ่จะกระจายพันธุ์ตามแนวชายฝั่งแปซิฟิกทางตอนใต้ของจังหว...

โออิชิยากิ

โออิชิยากิเป็นเซมเบ้ที่มีรสชาติเรียบง่ายที่ทำโดยการนวดส่วนผสมในน้ำพุร้อนเพื่อทำ “คาตา...

เนื้อมัตสึซากะ

เนื้อวัวมัตสึซากะเป็นแบรนด์ยอดนิยมที่มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า “มัตสึซากะอุชิ”เนื้อวัว...

หอยเป๋าฮื้อ

วาฬวากายามะ

ไทจิ, ฮิงาชิมุโระกุน, จังหวัดวากายามะ เป็นแหล่งกำเนิดของการล่าปลาวาฬในประเทศญี่ปุ่นปล...

ปลาสามถ้วย (ปลาทูม้า)

สามถ้วยปลาทู (สามถ้วยปลาทู) เป็นปลาทูสดย่างและแช่ในสามถ้วยน้ำส้มสายชูในงานเทศกาลฤดูร้...

หอยห้าสี

เป็น"หอยเชลล์ไซเปรส (Cypress Scallop)” ที่มีสีสันสดใส เช่น สีเหลือง ส้ม ม่วง น้ำตาล แ...

เด็กซุกซน

หมู่เกาะเช่นโอชิมะและมิชิมะ นอกชายฝั่งฮางิในจังหวัดยามากุจิ และชายฝั่งคิตาอุระมีชื่อเ...

กุ้งก้ามกรามหนาม

กุ้งมังกร (spiny lobster) ส่วนใหญ่จะกระจายพันธุ์ตามแนวชายฝั่งแปซิฟิกทางตอนใต้ของจังหว...

สตรอเบอร์รี่ต้ม

อิจิโกะนิ เป็นอาหารพื้นเมืองของเมืองฮาจิโนเฮะในจังหวัดอาโอโมริและชายฝั่งซันริคุ ซึ่งเ...