Uramura Kaki

Uramura Kaki (浦村かき, Uramura Kaki) เป็นหอยนางรมที่เลี้ยงในบริเวณอ่าวนาอุระ เมืองอุระมูระ อำเภอโทบะ จังหวัดมิเอะ พื้นที่นี้ตั้งอยู่ใกล้ปากแม่น้ำ ทำให้อ่าวนาอุระมีคลื่นลมสงบและมีอาหารอุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับการเลี้ยงหอยนางรมอย่างยิ่ง

หอยนางรม Uramura Kaki เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวภายในเวลาเพียง 1 ปีตั้งแต่เริ่มเลี้ยง เนื้อของหอยนางรมมีความนุ่ม รสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เน้นไปที่ความหวานและรสอูมามิ พร้อมกับความเหนียวนุ่มที่ลงตัว​