ไข่มีขนปุย
“Egg Fuwafuwa” เมนูขึ้นชื่อในสมัยเอโดะ “ฟุวาฟุวะ”ไข่มีขนปุยการแนะนำ
“Egg fuwafuwa” เป็นอาหารที่ปรากฏในเอกสารสมัยเอโดะ “Sendai Shimomuko Nikki” และว่ากันว่าได้รับการเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าโดยแขกที่ร้าน Otawaki Honjin ใน Fukuroi-juku และเป็นอาหารยอดนิยมทั่วประเทศ ส่วนประกอบเฉพาะของไข่และน้ำซุป คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มเหมือนโฟมที่มีรสชาติดี “ฟู” ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว และพริกไทยลงในน้ำซุปเพื่อทำซุปสุมาชิ แบ่งเป็น 2 ส่วน แล้วต้มซุปสุมาชิที่ด้านใดด้านหนึ่งโดยปิดฝาหม้อใส่ไข่และมิรินไปอีกด้านหนึ่งของซุปสุมาชิและผสมให้เข้ากันด้วยปัดจนเป็นครีมเมื่อซุปสุมาชิที่ต้มในหม้อเดือดให้ปิดไฟแล้วเทไข่ครีมทั้งหมดพร้อมกัน ปิดฝาและนึ่งเสร็จแล้ว “ฟุวะฟุวะ” นี้ถูกสร้างขึ้นใหม่โดยสมาคมการท่องเที่ยวฟุคุโรอินอกจากนี้ในฐานะแผนกสร้างสรรค์มีการพัฒนา “ไข่ fuwafuwa” ประเภทต่างๆเช่นไอศกรีมเค้กโอโคโนมิยากิ ฯลฯ โปรดเพลิดเพลิน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารไข่มีขนปุย
- ภูมิภาค ชิซูโอกะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ชิซูโอกะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ซุปชิมาดะที่มีส่วนผสมมากมาย
ชิซูโอกะ
ปูเหยี่ยว
ชิซูโอกะ
เนื้อม้วนโอฮาทากิ
ชิซูโอกะ
แฮนเปนสีดำ
ชิซูโอกะ
ปลาเทราท์เรนโบว์ย่างเกลือ
ชิซูโอกะ
โมจิ อะเบะคาวะ
ชิซูโอกะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ฉันก็อยากได้เหมือนกัน
อิบารากิ
แองกี้ด้วย
อิบารากิ
ยูบะดิบ
จังหวัดยามานาชิ
วาคาซะ โนะ โอยากิ
ทตโตริ
คาโบสุ
โออิตะ
กิวมาน
ฮิโรชิมา
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น