อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

จูมนจิราเม็ง

พร้อมกับโยโกเตะ ยากิโซบะ!ราเม็งท้องถิ่นของอาคิตะ!
จูมนจิราเม็ง
十文字ラーメン

เกี่ยวกับ จูมนจิราเม็ง

จูมนจิราเม็ง (Jumonji ramen) เป็นราเม็งที่รับประทานในพื้นที่ศูนย์กลางของเขตจูมนจิ ของเมืองโยโกเตะ จังหวัดอากิตะมีรสซอสถั่วเหลืองอ่อนและมีเนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนใครโดยไม่ต้องใช้น้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นหรือคันซุยที่ใช้ปลาซาร์ดีนแห้งและเกล็ดปลาคัตสึอิแห้งสำหรับสต็อกซุปมีเส้นก๋วยเตี๋ยวบางส่วนวัตถุดิบที่นอกเหนือจากชาซิว ต้นหอม และหน่อไม้แล้ว ยังมีจุดเด่นที่ประกอบด้วยคามาโบโกะและคามาโบโกะ

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาคิตะ

อาคิตะ
เพื่อนตุ๊กตาแตงโมกระทะ

เพื่อนตุ๊กตาแตงโมกระทะ

เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 30 ปี จึงได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติไม่เปลี่ยนแปลงไม่มีแป้งคุก...
อาคิตะ
คิริตันโป

คิริตันโป

“คิริตันโป นาเบะ” อาหารท้องถิ่นดั้งเดิมจากจังหวัดอาคิตะ เป็นอาหารจานร้อนที่ทำโดยการบดข้าวที่ปรุงสุกที่ไม่เหนียวเหนอะห...
อาคิตะ
ไก่ฮิไน โอยาโกดอน

ไก่ฮิไน โอยาโกดอน

อาหารท้องถิ่นของจังหวัดอากิตะ “Hinai Chicken oyakodon” เป็นอาหารสุดหรูที่ใช้ไก่ฮิไน ซึ่งเป็นไก่ท้องถิ่นสามอันดับแรกขอ...
อาคิตะ
ผ้าชีฟองดอกไม้ป่า

ผ้าชีฟองดอกไม้ป่า

เค้กชีฟองดอกไม้ป่า เป็นเค้กชีฟองที่ทำจากผักสดและผลไม้ที่ปลูกในดินแดนของหมู่บ้านโองาตะ จังหวัดอาคิตะเรามีความพิเศษมากเ...
อาคิตะ
ร็อคเด็กเล่

ร็อคเด็กเล่

คิซากาตะ เมืองนิคาโฮะ จังหวัดอากิตะ เป็นเมืองที่หันหน้าไปทางทะเลญี่ปุ่นทางตอนใต้ของจังหวัดอาคิตะ และหอยนางรมหินที่ลงจ...
อาคิตะ
อุมะเม็งแกงโอมางาริ

อุมะเม็งแกงโอมางาริ

แกงกะหรี่อุมาเม็งทำโดยการใส่บะหมี่ราเม็งในน้ำซุปที่ทำจากน้ำซุปปลาคัตสึแห้งและโรยหน้าด้วยแกงกะหรี่ด้านบนแกงกะหรี่หมูแล...

อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง

จ. คาโงชิมะ
ทูน่าราเม็ง

ทูน่าราเม็ง

ท่าเรือคุชิคิโนะมีปลาทูน่าจำนวนมากลงจอดและมันเป็นเมืองท่าที่เจริญรุ่งเรืองในฐานะฐานสำหรับการตกปลาน้ำทะเล แต่ตัวการประ...
เอฮิเมะ
ราเม็งเกลือของฮากาตะ

ราเม็งเกลือของฮากาตะ

นี่คือราเม็งเกลือดั้งเดิมของซันวะราเม็งที่อ่อนโยนซึ่งสร้างขึ้นจากภาพลักษณ์ของทะเลเซโตะใน ซึ่งแตกต่างจากราเม็งเกลือของ...
กิฟุ
ฮิดะทาคายามะราเม็ง

ฮิดะทาคายามะราเม็ง

ทาคายามะราเม็งเป็นราเม็งชนิดหนึ่งที่กินส่วนใหญ่ในเมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุซุปเป็นซอสถั่วเหลืองอ่อนจากน้ำซุปไก่และก๋วย...
อาคิตะ
คัตสึราเม็ง

คัตสึราเม็ง

ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดมาประมาณ 40 ปีก่อน เมื่อผู้คนอยากทานทั้งคัตสึด้งและราเม็ง ราดด้วยราเม็งซอสถั่วเหลืองราดด้วยหมูทอด...
ทตโตริ
ราเมนกระดูกเนื้อ

ราเมนกระดูกเนื้อ

ราเม็งกระดูกเนื้อ เป็นราเม็งท้องถิ่นจากจังหวัดทตโตริ โดดเด่นด้วยซุปที่ทำจากกระดูกเนื้อ ซึ่งพบได้ยากแม้ในทั่วประเทศเป็...
โตเกียว
ฮะจิโอจิ ราเม็ง

ฮะจิโอจิ ราเม็ง

เป็นราเม็งที่ดึงความหวานของหัวหอมออกมาซุปมีรสชาติของซอสถั่วเหลืองและโดดเด่นด้วยความหวานและความร่ำรวยที่ไม่ซ้ำกันขึ้นอ...