ข้าวหน้าปลาไหล
คุณชอบสไตล์คันโตหรือคันไซ? ที่ชิซูโอกะคุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวหน้าปลาไหลได้ทั้งสองแบบ
เกี่ยวกับ ข้าวหน้าปลาไหล
เมื่อพูดถึงชิซูโอกะ ต้องนึกถึงปลาไหลที่เป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นตลอดทั้งปีและแหล่งน้ำใต้ดินที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้แถบทะเลสาบฮามานะเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเลี้ยงปลาไหล เมืองฮามามัตสึมีร้านอาหารผู้เชี่ยวชาญด้านเมนูปลาไหลที่ก่อตั้งมายาวนานเกินกว่า 100 ปีให้เลือกมากมาย ข้าวหน้าปลาไหล (うな重) มีให้เลือกทั้งแบบคันไซ ที่ใช้วิธีผ่าท้องปลาและย่างจนกรอบแล้วราดด้วยซอสหวาน และแบบคันโต ที่ผ่าหลังปลา นึ่งให้นุ่ม และราดด้วยซอสที่รสชาติอ่อนละมุน ที่ชิซูโอกะคุณสามารถลิ้มลองรสชาติปลาไหลในแบบของทั้งสองภูมิภาคได้เต็มที่
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิซูโอกะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Bishu Nabe
ฮิโรชิมา / >จานหม้อไฟ -
Ise Udon
จังหวัดมิเอะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ปลาซาบะย่างทั้งตัว
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ราเม็งหูฉลาม
มิยางิ / >ราเม็ง -
บ่อปุเย็นเมน
โออิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ข้าวหน้าไก่นาโกย่าโคชิน
ไอจิ / >ดงบุริ -
Hanpen Dam สีดำ
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น