อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

เนื้อคุมาโนะ
แบรนด์เนื้อวากิวระดับพรีเมียมที่ภูมิใจของแคว้นคิชู

เนื้อคุมาโนะ

เกี่ยวกับ เนื้อคุมาโนะ

เนื้อคุมาโนะ (熊野牛, คุมาโนะกิว) มีต้นกำเนิดจากวัวใช้บรรทุกสินค้าที่ถูกนำมาจากเกียวโตในยุคเฮอัน และต่อมาได้ถูกเลี้ยงดูในแถบพื้นที่คุมาโนะทางตอนใต้ของจังหวัดวาคายามะเพื่อใช้งานทางการเกษตร

หลังจากนั้นได้มีการปรับปรุงสายพันธุ์ด้วยการนำสายเลือดของวัวทาจิมะเข้ามา เพื่อพัฒนาให้เป็นวัวเนื้อชั้นเลิศ และได้ถูกสร้างแบรนด์ให้เป็น "เนื้อคุมาโนะ" ที่ทุกคนรู้จักในปัจจุบัน

เนื้อคุมาโนะมีเนื้อละเอียดนุ่ม รสชาติเข้มข้นหอมกรุ่น พร้อมด้วยรสชาติที่อุดมไปด้วยความหอมและกลิ่นที่โดดเด่นของเนื้อวากิวชั้นพรีเมียม

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค วากายามะ

อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ