วากาซะกิว (Wakasa Beef)

วากาซะกิว (Wakasa Beef)การแนะนำ

วากาซะกิว (若狭牛, Wakasa Beef) เป็นเนื้อวัวระดับพรีเมียมที่ได้รับการรับรองผ่านมาตรฐานที่เข้มงวดจากสายพันธุ์วากิวขนดำที่เลี้ยงดูด้วยความรักและความทุ่มเทของเกษตรกร ภายใต้สภาพภูมิอากาศอันอุดมสมบูรณ์ในภูมิภาคเอจิเซ็นวากาซะ ในท้องถิ่นวากาซะ มีประวัติศาสตร์ยาวนานของการเลี้ยงวัวมาตั้งแต่อดีต โดยในยุคเมจิได้เริ่มนำมาใช้เพื่อการบริโภค วัวเหล่านี้มีลักษณะนิสัยสงบและเป็นสายพันธุ์ดั้งเดิมที่มาจากวัวทาจิมะ เนื้อวากาซะกิวมีสีสดใส เนื้อละเอียดและนุ่ม หัวใจสำคัญในการสร้างรสชาติความหวานของเนื้อเกิดจากอาหารสูตรพิเศษที่ผสมด้วยข้าวโพดเป็นหลัก คุณสมบัติอันโดดเด่นคือไขมันแทรกละเอียดในเนื้อที่ช่วยให้เนื้อนุ่มละมุนลิ้น พร้อมด้วยรสหวานละลายในปากและรสชาติที่สะอาดสดชื่นจนสร้างความประทับใจไม่รู้ลืม

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารวากาซะกิว (Wakasa Beef)
• ภูมิภาค ฟุคุอิ
• ประเภทการทำอาหาร จานเนื้อ

ฟุคุอิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

จานเนื้ออาหารที่เกี่ยวข้อง