ลูกพลับแห้งโทยามะ

ลูกพลับแห้งได้รับความนิยมในฐานะของขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นมากว่า 300 ปี
โทยามะ

ลูกพลับแห้งโทยามะการแนะนำ

“ลูกพลับแห้งโทยามะ” เป็นลูกพลับแห้งที่เพาะปลูกในเมืองเก่าของฟุคุมิตสึและอดีตเมืองโจฮานะ จังหวัดโทยามะ ทำจากลูกพลับหลากหลายชนิดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของแหล่งผลิตเป็นวัตถุดิบ ภายนอกมีสีเหลืองอำพันและมีขนาดของรูปร่างลูกกระสุนปืนใหญ่ มีลักษณะเด่นคือรสหวานและเนื้อสัมผัสที่เหนียวแน่น พันธุ์ที่เรียกว่า “Sansha” ซึ่งเสี่ยงต่อการเป็นโรคแอนแทรคโนสใช้สำหรับการเพาะปลูก และรูปร่างสามารถปรับได้ด้วยวิธีการแปรรูปพิเศษ เมื่อลูกพลับแห้งจะแห้งกระบวนการที่เรียกว่า “การปอกเปลือกด้วยมือ” จะดำเนินการโดย “ล้างมือ” น้ำและปริมาณน้ำตาลของลูกพลับมีการกระจายอย่างสม่ำเสมองานนี้มิได้เปลี่ยนแปลงไปในอดีตหรือปัจจุบัน เป็นงานที่ทำด้วยมือ ไม่มีวัตถุแปลกปลอมหรือกลิ่นในมาตรฐานการขนส่งและขนาด, สี, รูปร่าง, ความแข็ง ฯลฯ เป็นมาตรฐาน ปริมาณการผลิตประมาณ 300 ถึง 400 ตันต่อปี และเป็นที่นิยมในฐานะผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อประจำท้องถิ่น และยังเป็นที่นิยมในฐานะของฝากอีกด้วย

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

โทยามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ฮิมิอุด้ง

โทยามะ

ปลาหมึกหิ่งห้อยผสมกับน้ำส้มสายชูและมิโซะ

โทยามะ

น้ำพริกปลา

โทยามะ

ไคเซนด้ง โทยามะ

โทยามะ

อาหารปู

โทยามะ

โทยามะเย็นหางเหลือง

โทยามะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

โจ๊กชายามาโตะ

นารา

โคร็อกเกะกองทัพเรือโอมินาโตะ

อาโอโมริ

มิโตะ นัตโตะ

อิบารากิ

แกงกะหรี่ย่างโมจิโกะ

ฟุกุโอกะ

ราเม็งสลัด

ฮอกไกโด

ชินสุโกะ

โอกินาว่า