ไทชาบุ (Tai Shabu)
ดูหรูหรายิ่งกว่าชาบูหมูหรือเนื้อ!
เกี่ยวกับ ไทชาบุ (Tai Shabu)
ไทชาบุ (鯛しゃぶ, Tai Shabu) ใช้ปลากะพงขาวที่สดใหม่จนสามารถรับประทานดิบในรูปแบบซาชิมิได้ ตัวปลามีรสชาติที่เบาและสดชื่นกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อหมูชาบู ทำให้ทานได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกเลี่ยน บริเวณจังหวัดชิบะมีการเลี้ยงปลากะพงขาวเป็นจำนวนมาก จึงมีอาหารหลากหลายชนิดที่ทำจากปลาไท แต่รสชาติที่ได้จากการนำปลาไปจุ่มในน้ำซุปที่ร้อนจัดนั้นช่างพิเศษยิ่ง ช่วยดึงรสชาติความสดของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ ในเมืองมินามิโบโซยังมีเรียวกังและบ้านพักแบบโฮมสเตย์หลายแห่งที่ให้บริการไทชาบุอีกด้วย
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิบะ
อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Tenri Ramen]()
Tenri Ramen
นารา / >ราเม็ง -
![ราเม็งหูฉลาม]()
ราเม็งหูฉลาม
มิยางิ / >ราเม็ง -
![Jumbo Mochi (じゃんぼ餅)]()
Jumbo Mochi (じゃんぼ餅)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ขนมปลาอายุ]()
ขนมปลาอายุ
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kasudon Udon]()
Kasudon Udon
โอซาก้าฟุ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ไก่ย่างเคย์จัง]()
ไก่ย่างเคย์จัง
กิฟุ / >จานเนื้อ -
![Ume Udon]()
Ume Udon
วากายามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ยันโกเมะ (Yangome)]()
ยันโกเมะ (Yangome)
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
