อิบุกิโซบะ

อิบุกิโซบะการแนะนำ

ว่ากันว่าภูมิภาคอิบุกิเป็นแหล่งกำเนิดของการเพาะปลูกโซบะของญี่ปุ่นที่นี่เต็มไปด้วยสภาพแวดล้อมที่มีอากาศหนาวเย็นเหมาะกับการปลูกโซบะมากที่สุด และไดกงอิบุกิซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของท้องถิ่นแห่งนี้และเป็นผักแบบดั้งเดิมที่ได้รับการผลิตขึ้น เป็นโซบะต้นตำรับที่ทำด้วยหัวใจโดยใช้น้ำศักดิ์สิทธิ์ที่ตีนเขา Mt.Ibuki โดยไม่ใช้สารเติมแต่งใด ๆ

伊吹そばの紹介動画

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารอิบุกิโซบะ
• ภูมิภาค ชิกะ
• ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม

ชิกะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง