อิบุกิ โซบะ

อิบุกิ โซบะการแนะนำ

อิบุกิโซบะ (伊吹そば) เป็นเมนูพิเศษที่มาจากแหล่งกำเนิดการปลูกโซบะในญี่ปุ่น ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคอิบุกิที่มีสภาพแวดล้อมแบบพื้นที่สูงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกโซบะ นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีของขึ้นชื่ออีกชนิดหนึ่งคือหัวไชเท้าอิบุกิ ซึ่งเป็นผักพื้นบ้านที่มีมาตั้งแต่โบราณ อิบุกิโซบะถูกทำขึ้นด้วยน้ำศักดิ์สิทธิ์จากภูเขาอิบุกิ และไม่มีการใช้สารเติมแต่งใด ๆ ทำให้ได้รสชาติโซบะต้นตำรับที่เต็มไปด้วยความตั้งใจ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารอิบุกิ โซบะ
• ภูมิภาค ชิกะ
• ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม

ชิกะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง