อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

สาหร่ายทะเลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

“โอโบโรคอมบุ” นุ่มและอร่อย
สาหร่ายทะเลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุคุอิ

ฟุคุอิ
ปลาแมคเคอเรลดองในเฮชิโกะ

ปลาแมคเคอเรลดองในเฮชิโกะ

Heshiko เป็นอาหารแบบดั้งเดิมจากภูมิภาควาคาสะของจังหวัดฟุคุอิ ซึ่งปลาทูเค็มหมักในรำทำในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเอาปลาทูออก และ...
ฟุคุอิ
โอยากิ คัตสึยามะ

โอยากิ คัตสึยามะ

“โอยากิ” ที่ชาวเมืองคัตสึยามะชื่นชอบ คือ ขนมญี่ปุ่นที่ทำขึ้นโดยการห่อโมจิถั่วแดงหวานเล็กน้อยในโมจิที่นวดด้วยมัควอร์ตแ...
ฟุคุอิ
ปลาไหลธรรมชาติ

ปลาไหลธรรมชาติ

ปลาไหลธรรมชาติสามารถจับได้ที่วาคาสะและทะเลสาบมิคาตะ 5 แห่งในจังหวัดฟุคุอิปลาไหลธรรมชาติจากทะเลสาบมิคาตะทั้งห้าเรียกว่...
ฟุคุอิ
เต้าหู้โอดะ

เต้าหู้โอดะ

“เต้าหู้โอโตะ” เป็นเต้าหู้ที่ผลิตในเมืองเก่าของโอดะ (เมืองโอตะโจ ปัจจุบันคือเมืองเอชิเซ็น) ในจังหวัดฟุกุอิ และเป็นเต้...
ฟุคุอิ
ฮานะ รักเคียว

ฮานะ รักเคียว

“หอมแดง” จากมิริฮามะในจังหวัดมิคุนิ จังหวัดฟุคุอิ ถูกเพาะปลูกในเนินทรายที่ทอดยาวไปตามชายฝั่งทะเลญี่ปุ่น เนื่องจากทรา...
ฟุคุอิ
เนื้อวัววากาสะ

เนื้อวัววากาสะ

เป็นวากิวเกรดสูงสุดที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐานที่เข้มงวดจากพันธุ์สีดำญี่ปุ่นที่เกษตรกรเลี้ยงด้วยความระมัดระวังด้วยคว...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

ฮอกไกโด
ถ้วยโลตัส

ถ้วยโลตัส

ผลไม้สีน้ำเงินม่วง “ถ้วยบัว” เป็นอาหารพิเศษของฮอกไกโดนอกจากนี้ยังเรียกว่า “ผลไม้ผีเสื้อ” เนื่องจากมีหายาก และเป็นที่ร...
นากาโนะ
ชื่อเห็ด

ชื่อเห็ด

จังหวัดนากาโนะเป็นแหล่งผลิตเห็ดที่มีชื่อเสียงและส่วนใหญ่ผลิตเห็ดเอโนกิดาเกะซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับการเลียเห็ดก็มาจากนา...
โอกินาว่า
ลูกเรือแทนนาฟา

ลูกเรือแทนนาฟา

เป็นขนมอบที่เรียบง่ายทำจากน้ำตาลทรายแดง แป้ง และไข่ คิดค้นขึ้นในเมจิ 20 โดย Tamanaha Jiro (Tannafa Giroux) ผู้บริหารร...
ชิซูโอกะ
แฮนเปนสีดำ

แฮนเปนสีดำ

Black hanpen เป็นน้ำพริกที่ทำโดยการทำปลาทู, ปลาทู, ปลาซาร์ดีน ฯลฯ เป็นซูริมิและต้มมีรูปร่างเป็นรูปครึ่งวงกลมและสีเป็น...
คานางาวะ
เต้าหู้ไดเซ็น

เต้าหู้ไดเซ็น

เต้าหู้ไดเซนมีต้นกำเนิดในสมัยเอโดะเมื่อผู้ที่มาเยือนวัดไดเซ็นจิในอิเซฮาระ จังหวัดคานากาว่าเป็นเต้าหู้เนื้อนุ่ม 100% แ...
โออิตะ
โซรากิตาโมจิ

โซรากิตาโมจิ

“Sorakitamochi” เป็นขนมท้องถิ่นที่ฮิเมชิมะเป็นที่รักมานานแล้ว ซึ่งเป็นเกาะห่างไกลที่ลอยอยู่ทางทิศตะวันตกของทะเลเซโตะฮ...