ชิโอะ ยากิโซบะ
“ชิโอะยากิโซบะ (Shio yakisoba)” อาหารแห่งจิตวิญญาณของโคมัตสึ ความอร่อยที่ทำให้คุณติดใจ
ชิโอะ ยากิโซบะการแนะนำ
ชิโอะ ยากิโซบะ (Shio Yakisoba) ที่เจ้าของร้านชาวจีนสร้างเมื่อ 60 ปีก่อน เพื่อค้นหาความอร่อยเพิ่มเติมด้วยการแนะนำโซบะผัดแบบจีนและชาเม็ง เป็นอาหารประจำถิ่นของชาวโคมัตสึที่เทียบเท่ากับโคมัตสึอุด้งมันทำโดยการเพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยวหนาที่พัฒนาขึ้นเฉพาะสำหรับชิโอะยากิโซบะและผักที่ปลูกในท้องถิ่น เช่น ถั่วงอก ต้นหอม และแครอทที่มีเนื้อกรุบกรอบที่ไม่อาจต้านทานได้ ในขณะที่เกลือเป็นส่วนผสมหลัก เครื่องปรุงรสที่มีส่วนผสมลับเช่นซุปและซอสถั่วเหลืองท้องถิ่นจากแต่ละร้านมีประสิทธิภาพเป็นสารเสพติด
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารชิโอะ ยากิโซบะ
- ภูมิภาค อิชิกาวะ
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
อิชิกาวะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น