ไอซึโซบะ (Aizu Soba)
จะรับประทานแบบไหนก็อร่อย! เสน่ห์ของไอซึโซบะคือความหลากหลายในการลิ้มรส!
เกี่ยวกับ ไอซึโซบะ (Aizu Soba)
ไอซึโซบะ (会津そば, Aizu Soba) ใช้แป้งโซบะพันธุ์พิเศษที่มีชื่อว่า “ไอซึโนะคาโอริ” ซึ่งให้เส้นโซบะที่เหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ในพื้นที่ไอซึ การเพาะปลูกโซบะเจริญรุ่งเรืองเนื่องจากภูมิอากาศที่เย็นสบาย นอกจากนี้ น้ำใสบริสุทธิ์ในไอซึก็ถือเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ยิ่งใหญ่ โดยผสมผสานกับเทคนิคการทำมือที่ละเอียดอ่อน จึงเกิดเป็นรสชาติที่ลงตัวและเป็นเอกลักษณ์ของไอซึโซบะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ซันไดโซนิ]()
ซันไดโซนิ
มิยางิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ปลาคาร์ปแห่งอิบารากิ]()
ปลาคาร์ปแห่งอิบารากิ
อิบารากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ไทชาบุ (Tai Shabu)]()
ไทชาบุ (Tai Shabu)
ชิบะ / >จานหม้อไฟ -
![เดนิมมัน]()
เดนิมมัน
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Yuzu Maki]()
Yuzu Maki
กุมมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อิชิคารินาเบะ]()
อิชิคารินาเบะ
ฮอกไกโด / >จานหม้อไฟ -
![อิชิรุนาเบะ]()
อิชิรุนาเบะ
อิชิกาวะ / >จานหม้อไฟ -
![ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดาว]()
ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดาว
เอฮิเมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
