ไอซึโซบะ (Aizu Soba)
จะรับประทานแบบไหนก็อร่อย! เสน่ห์ของไอซึโซบะคือความหลากหลายในการลิ้มรส!

เกี่ยวกับ ไอซึโซบะ (Aizu Soba)
ไอซึโซบะ (会津そば, Aizu Soba) ใช้แป้งโซบะพันธุ์พิเศษที่มีชื่อว่า “ไอซึโนะคาโอริ” ซึ่งให้เส้นโซบะที่เหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ในพื้นที่ไอซึ การเพาะปลูกโซบะเจริญรุ่งเรืองเนื่องจากภูมิอากาศที่เย็นสบาย นอกจากนี้ น้ำใสบริสุทธิ์ในไอซึก็ถือเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ยิ่งใหญ่ โดยผสมผสานกับเทคนิคการทำมือที่ละเอียดอ่อน จึงเกิดเป็นรสชาติที่ลงตัวและเป็นเอกลักษณ์ของไอซึโซบะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
มิยาซากิคัตสึโอะอุมิกโกะบุชิ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ข้าวหอยนางรมคุจูกูชิมะ
นางาซากิ / >ดงบุริ -
Tsukishima Monja
โตเกียว / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
นารา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Himeji Oden
เฮียวโงะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Kakogawa Katsumeshi
เฮียวโงะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
Echizen Oroshi Soba
ฟุคุอิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
บันชูราเมง
เฮียวโงะ / >ราเม็ง