โทโยไฮระ โซบะ
โซบะที่อร่อยจากหมู่บ้านโดงุริแห่งโทโยไฮระ
เกี่ยวกับ โทโยไฮระ โซบะ
โทโยไฮระ โซบะ (豊平そば, Toyohira Soba) เป็นโซบะที่ทำจากแป้งโซบะที่ปลูกในท้องถิ่น ใช้น้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ผ่านกระบวนการทำสี่ขั้นตอนคือ การผสมน้ำ การนวด การรีด และการตัด ด้วยความพิถีพิถัน ทำให้สามารถลิ้มรสโซบะที่ยึดมั่นในหลักการ “บดสด นวดสด ลวกสด” ได้ ความลับของความอร่อยของโซบะแฮนด์เมดแห่งโทโยไฮระอยู่ที่การผสมผสานระหว่างแป้งโซบะคุณภาพสูงและทักษะการทำโซบาที่เชี่ยวชาญ เส้นโซบะมีความเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ สัมผัสที่กระชับแข็งแรง และเต็มคำเมื่อเคี้ยวเพื่อลิ้มรสชาติอย่างแท้จริง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮิโรชิมา
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Jindaiji Soba]()
Jindaiji Soba
โตเกียว / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![อันคาเกะสปาเก็ตตี้]()
อันคาเกะสปาเก็ตตี้
ไอจิ / >ราเม็ง -
![Kojima Tako Shio Yakisoba]()
Kojima Tako Shio Yakisoba
จ. โอกายามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Hanta Somen]()
Hanta Somen
โทคุชิมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![อาหารปลาอายุ]()
อาหารปลาอายุ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Kokera Sushi]()
Kokera Sushi
โคจิ / >ซูชิ -
![ซาชิมิโดยใช้บุกทำมือ]()
ซาชิมิโดยใช้บุกทำมือ
อิบารากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Sai Udon (細うどん)]()
Sai Udon (細うどん)
ฮิโรชิมา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม
