อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

โอโนมิจิ ราเม็ง

บะหมี่ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ
โอโนมิจิ ราเม็ง

เกี่ยวกับ โอโนมิจิ ราเม็ง

“Onomichi Ramen” มีรสซีอิ๊วกับไขมันหลังหมูที่เพิ่มความร่ำรวยน้ำซุปไก่มีลักษณะเด่นคือการเติมน้ำซุปที่ทำจากอาหารทะเล (อิริโกะ ฯลฯ)เส้นหลักคือบะหมี่แบนที่มีความหนืดและพวกเขามักจะพันกับซุปและเข้ากันได้ดี!ที่นี่มีสไตล์เรียบง่ายราดด้วยถ่านอ่อน หน่อไม้และหัวหอมสีเขียว และมีร้านมากมายที่พูดว่า “บะหมี่จีน” แทนคำว่า “ราเม็ง”ถ้าได้มาเที่ยวโอโนะมิจิแล้ว ที่นี่เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่คุณไม่ควรพลาดอย่างแน่นอน

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮิโรชิมา

ฮิโรชิมา
ซาลาเปาปลาไหล

ซาลาเปาปลาไหล

เป็นปลาไหลนึ่งชนิดอื่น ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของเกาะมิยาจิมะสำหรับวัสดุของปลาไหลปลาไหลเราสั่งปลาไหลที่เหมาะสมที่สุดสำหรั...
ฮิโรชิมา
โมมิจิ มันจู

โมมิจิ มันจู

เป็นยากิมันจูที่มี “ถั่วแดงบด” ในแป้งสาลีฟุ่มเฟือยที่ทำจากไข่ ข้าวสาลี ฯลฯ และมีลักษณะเด่นคือ “เมเปิ้ล” ซึ่งเป็นดอกไม...
ฮิโรชิมา
โทโยฮิระโซบะ

โทโยฮิระโซบะ

โซบะโทโยฮิระทำจากแป้งบัควีทที่ทำในท้องถิ่นและทำใน 4 ขั้นตอน: มะวาชิ, นวด, โนชิ, และตัดในขณะที่ใช้น้ำแร่คุณสามารถทานบะ...
ฮิโรชิมา
กิวมาน

กิวมาน

วัตถุดิบของเนื้อวัวคือซาลาเปาเนื้อที่ใช้เนื้อวัวฮิโรชิมะเกรดสูงสุดในชั้น A4 ถึง 5 ชั้นซึ่งใช้เนื้ออย่างหรูหรา 20 กรัม...
ฮิโรชิมา
อุด้งบาง

อุด้งบาง

เป็นอาหารท้องถิ่นของคุเระในจังหวัดฮิโรชิม่า อุด้งบางมีลักษณะเป็นเส้นบางกว่าเส้นอุด้งทั่วไปที่มีความหนาประมาณ 3 ถึง 4 ...
ฮิโรชิมา
ราเมนฮิโรชิมะ

ราเมนฮิโรชิมะ

ซุปของ “ฮิโรชิมะราเม็ง” คือ “ซอสถั่วเหลืองทงคตสึ” ซึ่งปรุงเสร็จโดยการต้มกระดูกหมู กระดูกไก่ ผัก ฯลฯ ลงในซอสถั่วเหลือง...

อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง

อาคิตะ
คัตสึราเม็ง

คัตสึราเม็ง

ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดมาประมาณ 40 ปีก่อน เมื่อผู้คนอยากทานทั้งคัตสึด้งและราเม็ง ราดด้วยราเม็งซอสถั่วเหลืองราดด้วยหมูทอด...
กิฟุ
ฮิดะทาคายามะราเม็ง

ฮิดะทาคายามะราเม็ง

ทาคายามะราเม็งเป็นราเม็งชนิดหนึ่งที่กินส่วนใหญ่ในเมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุซุปเป็นซอสถั่วเหลืองอ่อนจากน้ำซุปไก่และก๋วย...
โทยามะ
โทยามะดำราเม็ง

โทยามะดำราเม็ง

“โทยามะ แบล็ค ราเม็ง” (Toyama Black Ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดอยู่ที่ใจกลางเมืองโทยามะ จังหวัดโทยามะเนื่...
เอฮิเมะ
ยาวาตะฮามะ จัมปอน

ยาวาตะฮามะ จัมปอน

Yawatahama Champon เป็นอาหารรสเลิศท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่นมานานแล้วในฐานะอาหารจิตวิญญาณของเมืองยาวาตะฮามะ ...
ฟุกุชิมะ
ราเม็งชิรากาวะ

ราเม็งชิรากาวะ

ราเม็ง Shirakawa เป็นราเม็งท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดในเมืองชิรากาวะ จังหวัดฟุกุชิมะ และมีบะหมี่หยิกแฮนด์เมดที่เปล่งประกา...
มิยาซากิ
ราเม็งมิยาซากิ

ราเม็งมิยาซากิ

“ราเม็งมิยาซากิ” เป็นตัวแทนราเมงท้องถิ่นของจังหวัดมิยาซากิ และเป็นราเม็งคิวชูทงคอตสึชนิดหนึ่งคล้ายกับราเม็งฮากาตะใช้ซ...