วาซาบิซูชิ

ใบวาซาบิที่รับประทานได้พร้อมทั้งสดกรุบกรอบและมีกลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์
วาซาบิซูชิ วากายามะ

วาซาบิซูชิการแนะนำ

วาซาบิซูชิ (わさび寿司, Wasabi sushi) เป็นอาหารพื้นเมืองของพื้นที่ชิมิสึ ซึ่งใช้ใบวาซาบิที่ปลูกในลำธารใสสะอาดของแม่น้ำอาริตะในการห่อซูชิ วาซาบิซูชิทำจากใบวาซาบิที่เผ็ดเล็กน้อยห่อข้าวซูชิ นอกจากนี้ยังมีวาซาบิซูชิที่ใส่ไส้อย่างปลาซาบะเค็มหรือปลาทูหวานเคี่ยวอีกด้วย สามารถรับประทานได้ทั้งใบ ให้รสสัมผัสกรุบกรอบและกลิ่นหอมสดชื่นจากวาซาบิที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังเคยได้รับการแนะนำในรายการโทรทัศน์จนเป็นที่นิยมจนถึงกับหาซื้อได้ยากในช่วงหนึ่งเลยทีเดียว

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

วากายามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ซูชิอาหารที่เกี่ยวข้อง