ชามมิซากิคาคิอาเกะโดยใช้กุ้งขนาดเล็กสดที่เก็บเกี่ยวในทะเลบุเซ็น

 
 

โออิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

จิริยากิ โออิตะ
จิริยากิ

จังหวัดโออิตะเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อในเรื่องการบริโภคไก่อย่างสูง แต่วัฒนธรรมอาหารที่เป...

ปลาไท ชาซูเกะ อุเรชิโนะ โออิตะ
ปลาไท ชาซูเกะ อุเรชิโนะ

มันเป็นอาหารครอบครัวที่สืบทอดมาจนถึงวากาเอะยะตั้งแต่สมัยเอโดะ และเป็น ochazuke เสิร์ฟ...

โฮโช โออิตะ
โฮโช

ต้มก๋วยเตี๋ยวที่มีความยาว 2 เมตร ทำด้วยแป้งม้วนมือ ใส่ซอสถั่วเหลือง มิริน ฯลฯ ลงในส่ว...

อุสะ คาราอาเกะ โออิตะ
อุสะ คาราอาเกะ

คาราอาเกะจากจังหวัดโออิตะซึ่งมีการบริโภคไก่ต่อคนว่าเป็นหนึ่งในที่สูงที่สุดในญี่ปุ่นโด...

จิรุ มะเร็ง โออิตะ
จิรุ มะเร็ง

Ganjiru เป็นอาหารท้องถิ่นของอุสะที่ทำโดยใช้ปู (หรือที่เรียกว่า mokuzugani หรือ zugani...

ริวกิว โออิตะ
ริวกิว

“ริวกิว” หันหน้าไปทางทะเลเซโตะใน และมีความสุขกับอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์ในจังหวัดโออิต...

ดูทั้งหมด
 

ดงบุริอาหารที่เกี่ยวข้อง

ไคเซ็นด้งกับองุ่นทะเล โอกินาว่า
ไคเซ็นด้งกับองุ่นทะเล

องุ่นทะเลเป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของโอกินาว่า ซึ่งเป็นที่นิยมในเรื่องเนื้อสัมผัสฟอ...

ปลาไหลยานากาวะนึ่ง ฟุกุโอกะ
ปลาไหลยานากาวะนึ่ง

“ยานากาว่า” คือบรรยากาศและทิวทัศน์ที่ปลายน้ำและปลาไหลนึ่งที่ฟุกุโอกะมีชื่อเสียงมากว่า...

ไทเมชิ คานางาวะ
ไทเมชิ

มีไทเมชิในหลายส่วนของญี่ปุ่น แต่ไทเมชิจากคานากาว่าส่วนใหญ่จะกินในโอดาวาระและฮาโกเน่นอ...

ทาโกเมชิ จ. โอกายามะ
ทาโกเมชิ

จังหวัดโอกายาม่ามีปลาหมึกที่จับได้มากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ และปลาหมึกที่ปลูกในทะเลใ...

ชามยูมิ โนะ ซากุระ คันซึเกะ จ. คาโงชิมะ
ชามยูมิ โนะ ซากุระ คันซึเกะ

“สึเคะด้ง” คือ “อุมิโนะซากุระคัง” ของทารุมิซุ (Umi no Sakurakan) หมักช้าๆในซอสเป็นเวล...

ฮิโรซากิหมูย่าง อาโอโมริ
ฮิโรซากิหมูย่าง

หมูฮิโรซากิย่างรสเผ็ดเป็นร้านอาหารท้องถิ่นแห่งใหม่จากเมืองฮิโรซากิที่ใช้วัตถุดิบในท้อ...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100661