ซูชิกระจอก
ลิ้มรสโคไดทั้งตัวที่จับได้ในกระแสน้ำและแน่น
ลิ้มรสโคไดทั้งตัวที่จับได้ในกระแสน้ำและแน่น
“วาซาบิซูชิ” ห่อด้วยใบวาซาบิที่ปลูกในแม่น้ำอาริดะใสเป็นอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคชิมิสึ ...
ในจังหวัดวากายามะ “ชะกะยุ” มีชื่อเรียกอย่างเสน่หาว่า “โอไคซัง” หรือ “โอกายูซัง”ข้าวมี...
กุ้งมังกร (Spiny Lobster) เป็นส่วนผสมชั้นสูงที่เป็นตัวแทนของภูมิภาคคินันซึ่งมีการไหลข...
เมฮาริซูชิเป็นอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคโยชิโนะที่มีศูนย์กลางอยู่ที่ภูมิภาคคุมาโนะ ซึ่งอ...
“ซาวาระ (ซาวาระ)” ประกาศฤดูใบไม้ผลิถึงซานุคิจิ“คังคังซูชิ (ซูชิ)” เป็นอาหารท้องถิ่นที...
“Hatagonbo” เป็นหญ้าเจ้าชู้ที่ปลูกในเขตนิชิฮาตะ เมืองฮาชิโมโตะ ตั้งอยู่ครึ่งทางขึ้นภู...
Okayama barazushi เป็นซูชิที่งดงามราดด้วยอาหารทะเลจากทะเลเซโตะในและผักตามฤดูกาลในสมัย...
เป็นอัญมณีของปลาทูสดในน้ำส้มสายชูต้นตำรับดั้งเดิมวางอยู่บนข้าวน้ำส้มสายชูงาเผ็ดและขิง...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ