อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

Shijimi Tsukudani
ซึคุดานิหอยชิจิมิแท้จากทะเลสาบชินจิ

Shijimi Tsukudani

เกี่ยวกับ Shijimi Tsukudani

Shijimi Tsukudani (しじみ佃煮, ซึคุดานิหอยชิจิมิ) คือเมนูที่นำหอยชิจิมิจากทะเลสาบชินจิมาปรุงเป็นอาหารรสชาติอร่อยกลมกล่อม

ทะเลสาบชินจิเป็นทะเลสาบน้ำกร่อยที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับการเลี้ยงหอยชิจิมิ ทำให้ได้หอยคุณภาพดีจนเป็นที่รู้จักในนาม “Shinji-ko Shijimi” ซึ่งเป็นแบรนด์ที่โด่งดังทั่วประเทศ หอยชิจิมิจากทะเลสาบชินจิเมื่อนำมาทำซึคุดานิ เรียกได้ว่าเหมาะทั้งเป็นกับแกล้มสำหรับเครื่องดื่มหรือเป็นกับข้าวคู่ข้าวสวยร้อน ๆ และยังได้รับความนิยมเป็นของฝากอีกด้วย

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดชิมาเนะ

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น