จานปลาหมึก

ส่วนผสมที่มีทั้งห้ารสชาติ เช่น ความหวาน รสเปรี้ยว ชิโอะ อูมามิ และความขมขื่น
มิยางิ

จานปลาหมึกการแนะนำ

ปลาหมึกทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ทางทะเลที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุของทะเลที่เรียกว่า “สับปะรดทะเล” เนื่องจากมีรูปร่างหน้าตา ปริมาณการผลิตในจังหวัดมิยางิเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น คิดเป็นร้อยละ 80เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นตัวแทนของจังหวัด ที่นี่อุดมไปด้วยสารอาหารนอกเหนือไปจากไกลโคเจนและเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นตัวแทนของจังหวัดมิยากิที่คุณสามารถสัมผัสกลิ่นของทะเลและรสชาติทั้ง 5 อย่างมั่นคง นอกจากซาชิมิและอาหารน้ำส้มสายชูแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารขึ้นชื่อของมิยากิ เช่น “สวรรค์น้ำพ่น” ของมิยากิ (Miyagi) และ “ถังพ่นน้ำทะเล”

ข้อมูลอื่น ๆ

มิยางิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ฮอกกี-เมชิ

มิยางิ

เซ็นไดราเม็ง

มิยางิ

ชาโกเมชิ

มิยางิ

ยากิโซบะ อิชิโนะมากิ

มิยางิ

อาบุระ (เซนได)

มิยางิ

ข้าวฮาราโกะ

มิยางิ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

อัตสึมิ โนะ คารินโตะ

อาคิตะ

เอบิ เมชิ

จ. โอกายามะ

ลูกพลับแห้งโทยามะ

โทยามะ

สมบัติของครอบครัวห้า

ไซตามะ

ซุปนัตโตะ

ยามางาตะ

ปลาหมึกหิ่งห้อยผสมกับน้ำส้มสายชูและมิโซะ

โทยามะ