จานปลาหมึก
ส่วนผสมที่มีทั้งห้ารสชาติ เช่น ความหวาน รสเปรี้ยว ชิโอะ อูมามิ และความขมขื่นจานปลาหมึกการแนะนำ
ปลาหมึกทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ทางทะเลที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุของทะเลที่เรียกว่า “สับปะรดทะเล” เนื่องจากมีรูปร่างหน้าตา ปริมาณการผลิตในจังหวัดมิยางิเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น คิดเป็นร้อยละ 80เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นตัวแทนของจังหวัด ที่นี่อุดมไปด้วยสารอาหารนอกเหนือไปจากไกลโคเจนและเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นตัวแทนของจังหวัดมิยากิที่คุณสามารถสัมผัสกลิ่นของทะเลและรสชาติทั้ง 5 อย่างมั่นคง นอกจากซาชิมิและอาหารน้ำส้มสายชูแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารขึ้นชื่อของมิยากิ เช่น “สวรรค์น้ำพ่น” ของมิยากิ (Miyagi) และ “ถังพ่นน้ำทะเล”
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารจานปลาหมึก
- ภูมิภาค มิยางิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
มิยางิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ราเม็งหูฉลาม
มิยางิ
ข้าวฮาราโกะ
มิยางิ
ฮกกิเมชิ
มิยางิ
ยากิโซบะ อิชิโนะมากิ
มิยางิ
ลิ้นเนื้อ
มิยางิ
ซุนดะ โมจิ
มิยางิ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ไคโมจิ
ยามางาตะ
ชามพลู
โอกินาว่า
ฮิวงะ นัตสึ
มิยาซากิ
โอเด้ง ชิซุโอกะ
ชิซูโอกะ
ฮากาตะ โซนิะ
ฟุกุโอกะ
มิโซะ โอเด้ง
ไอจิ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น